{"product_id":"serego-alighieri-valpolicella-classico-superiore-montepiazzo-2022","title":"Serego Alighieri Valpolicella Classico Superiore Montepiazzo 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMontepiazzo ist ein stiller Rotwein, der den Charakter des Valpolicella Classico Superiore klar zum Ausdruck bringt. Mit seiner intensiven rubinroten Farbe offenbart er ein tiefes Aromaprofil mit Anklängen an Kirschholz und Waldfrüchte. Am Gaumen zeigt er sich \u003cstrong\u003ekraftvoll und elegant\u003c\/strong\u003e, mit einem fruchtigen und umhüllenden Geschmack. Der Genuss wird durch Noten von \u003cstrong\u003ein Alkohol eingelegten Kirschen\u003c\/strong\u003e, Nelken und Vanille bereichert, ausgewogen durch eine angenehme Säure, die in ein \u003cstrong\u003elanges fruchtiges Finale\u003c\/strong\u003e überleitet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Rotwein stammt aus dem \u003cstrong\u003eValpolicella Classico\u003c\/strong\u003e im Veneto, aus den historischen Gütern von Serego Alighieri. Seit über sechshundertfünfzig Jahren vor Ort, pflegt das Weingut eine tiefe Verbindung zur lokalen Weinbautradition. Das önologische Projekt wird von der Technischen Gruppe Masi betreut, um die authentische Identität der Region zu bewahren. Der Einfluss des venetischen Bodens macht ihn zu einem treuen Vertreter des Terroirs, ideal in Kombination mit \u003cstrong\u003egegrilltem roten Fleisch\u003c\/strong\u003e und würzigen \u003cstrong\u003egereiften Käsesorten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Montepiazzo ist eine \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e aus den Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara. Die Identität wird durch die Verwendung eines \u003cstrong\u003eexklusiven Molinara-Klons\u003c\/strong\u003e geprägt, der von Serego Alighieri bewahrt wird und dem Wein unverwechselbare aromatische Nuancen verleiht. Die Reifung im Keller erfolgt in \u003cstrong\u003eKirschenholzfässern\u003c\/strong\u003e, einer traditionellen Praxis, die das Profil mit würzigen Noten und Vanilleakzenten bereichert. Um die Komplexität des Geschmacksbildes voll zu erfassen, wird eine Dekantierzeit von einer Stunde und eine Serviertemperatur zwischen sechzehn und achtzehn Grad empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden auf den venezianischen Gütern der Grafen Serego Alighieri, verkörpert dieser Rotwein über 650 Jahre edle Tradition im Valpolicella. Seine Persönlichkeit wird durch die Verwendung des exklusiven \u003cstrong\u003eKlons Molinara Serego Alighieri\u003c\/strong\u003e und die seltene Praxis der Reifung in \u003cstrong\u003eKirschenholzfässern\u003c\/strong\u003e hervorgehoben, was ihm unverwechselbare Aromen verleiht. Gefeiert als Archetyp des Valpolicella, den Hemingway liebte, erinnert dieser Wein stolz an die Wurzeln des Hauses seit 1353. Der Jahrgang, ausgezeichnet mit \u003cstrong\u003e91 Punkten von James Suckling\u003c\/strong\u003e, verkörpert die authentische Exzellenz seiner Herkunft.\u003c\/p\u003e","brand":"Serego Alighieri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47730293342379,"sku":"62469","price":33.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-ch\/products\/serego-alighieri-valpolicella-classico-superiore-montepiazzo-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}