{"product_id":"santa-cristina-giardino-rose-2025","title":"Santa Cristina Giardino Rosè 2025","description":"Stiller Rosé aus der Toskana (IGT), 11 % vol., hergestellt von Santa Cristina (Antinori). 100 % Sangiovese, eine ikonische Rebsorte der Region. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2024. Der erste Jahrgang von Santa Cristina wurde 1946 produziert und hat sich dank des unerschütterlichen Qualitätsanspruchs im Laufe der Zeit zu einem Maßstab für Kenner und darüber hinaus entwickelt. Ein Teil der geernteten Trauben wurde entrappt, gequetscht und sofort sehr schonend gepresst, um einen hellfarbigen Most zu gewinnen; der andere Teil wurde nach dem Entrappen und Pressen mehrere Stunden in Edelstahltanks mazeriert, um die sortentypischen Aromen aus den Schalen weiter zu extrahieren. Das Bouquet ist faszinierend und angenehm: Fruchtige Noten, die an Granatapfel, rosa Grapefruit, Walderdbeeren, grünen Apfel und Birne erinnern, prägen den Duft. Zartes Pfirsichblütenrosa. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine gute Frische und eine angenehme Weichheit aus. Die in der Nase wahrgenommenen Aromen kehren im Abgang wieder.","brand":"Santa Cristina (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47140845289643,"sku":"61752","price":10.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-ch\/products\/santa-cristina-giardino-rose-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}