{"product_id":"santa-barbara-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-stefano-antonucci-2024","title":"Santa Barbara Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Stefano Antonucci 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Stefano Antonucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore von Santa Barbara ist ein \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e aus den Marken, der ausschließlich aus Verdicchio-Trauben gewonnen wird. Im Glas zeigt er eine intensive gelbe Farbe mit leuchtenden goldenen Reflexen und eröffnet ein aromatisches Profil, in dem deutliche \u003cstrong\u003eNoten von exotischen Früchten\u003c\/strong\u003e hervorstechen. Am Gaumen präsentiert er sich würzig und voluminös, bereichert durch ein elegantes Zitrusfinale. Seine kräftige Struktur macht ihn zum idealen Begleiter für Fischgerichte, Käse, Geflügel und \u003cstrong\u003ewürzige helle Fleischsorten\u003c\/strong\u003e, wann immer man einen charaktervollen Schluck sucht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entsteht in Barbara, in den Marken, in einem ausgezeichneten Hügelland. Die Weinberge liegen auf etwa 260 Metern Höhe und profitieren von der Nähe zur Adria sowie von optimalen \u003cstrong\u003eOst- und Südostlagen\u003c\/strong\u003e. Die Wurzeln dringen in \u003cstrong\u003elehmige Böden\u003c\/strong\u003e mittlerer Beschaffenheit ein, die maßgeblich für die ausgeprägte Würze und die solide Geschmacksstruktur verantwortlich sind. Das Weingut Santa Barbara, gelegen zwischen den Flüssen Misa und Nevola in einem alten Kloster, unterstreicht die Authentizität des \u003cstrong\u003eVerdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer önologische Prozess beginnt mit einer sorgfältigen \u003cstrong\u003eGärung im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e bei konstanter Temperatur, die vier Wochen andauert. Anschließend reift der Wein durch eine gezielte \u003cstrong\u003eVerfeinerung in Fässern\u003c\/strong\u003e aus französischer Eiche. Der gezielte Einsatz von Hölzern unterschiedlicher Größe ermöglicht es den reifenden Aromen, sich mit großer Ausgewogenheit zu integrieren und dem Wein Fülle zu verleihen, ohne den lebhaften Fruchtausdruck zu überdecken. Das Ergebnis ist ein tiefgründiges Glas, in dem sich die \u003cstrong\u003eumhüllende Struktur\u003c\/strong\u003e harmonisch mit der zitrusfrischen Typizität der Rebsorte verbindet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIm Herzen der Marken aus einer leidenschaftlichen Wette geboren, trägt dieser \u003cstrong\u003eVerdicchio dei Castelli di Jesi\u003c\/strong\u003e stolz den Namen von Stefano Antonucci, dem Gründer des Weinguts Santa Barbara. Das Unternehmen befindet sich in einem alten Kloster zwischen den Flüssen Misa und Nevola und hebt den Reichtum der Rebsorte durch eine gekonnte \u003cstrong\u003eReifung in französischen Eichenbarriques\u003c\/strong\u003e hervor. Diese Verarbeitung balanciert die Komplexität des Holzes mit den Fruchtaromen aus und schafft so eine Exzellenz, die mit den \u003cstrong\u003e5 Trauben Bibenda\u003c\/strong\u003e ausgezeichnet wurde. Eine authentische Hommage an das Gebiet für ein überragendes Verkostungserlebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Barbara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47411838910635,"sku":"62219","price":23.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-ch\/products\/santa-barbara-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-stefano-antonucci-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}