{"product_id":"santa-barbara-sensuade-vino-rosato-2025","title":"Santa Barbara Sensuade Vino Rosato 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSensuade Santa Barbara ist ein \u003cstrong\u003etrockener Roséwein\u003c\/strong\u003e, Ausdruck der Herkunftsbezeichnung Marche Rosato und im Edelstahltank vinifiziert. Er entsteht aus einer Cuvée der Rebsorten Lacrima di Morro d’Alba, Moscato Rosso und Vernaccia di Pergola. In der Nase entfaltet er klare Aromen von \u003cstrong\u003ekleinen roten Früchten und Granatapfel\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen überzeugt er durch Ausgewogenheit, getragen von einer angenehmen Salzigkeit und feinen Noten von weißem Pfirsich. Der Abgang ist \u003cstrong\u003efrisch und geradlinig\u003c\/strong\u003e und wird von einer leichten, bitteren Nuance begleitet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Weinberge erstrecken sich über die \u003cstrong\u003ehügelige Landschaft der Marken\u003c\/strong\u003e, zwischen den Gebieten von Barbara, Serra de’ Conti und Morro d’Alba bis nach Cupramontana. Die Reben wachsen auf etwa 250 Metern Höhe, profitieren von einer hervorragenden Südost-Ausrichtung und gedeihen auf \u003cstrong\u003emittelgründigen Lehmböden\u003c\/strong\u003e, die den Trauben Struktur verleihen. Die Nähe zur Adria beeinflusst das Mikroklima und bereichert das Geschmacksprofil mit ausgeprägter Mineralität und salzigen Noten, die typisch für das Gebiet sind, in dem Santa Barbara tätig ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNach der Handlese werden die Trauben einer \u003cstrong\u003eschonenden Pressung\u003c\/strong\u003e unterzogen. Eine kurze Kaltmazeration auf den Schalen sorgt für eine zarte Farbe und bewahrt die frischen, sortentypischen Aromen. Die \u003cstrong\u003ekontrollierte Gärung\u003c\/strong\u003e findet in Edelstahltanks statt, die auch für den anschließenden \u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e verwendet werden. Dieses technische Vorgehen garantiert eine präzise Aromatik und erhält die natürliche Lebendigkeit der Frucht, wodurch die florale und mineralische Struktur des Weins besonders betont wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAus einer plötzlichen Eingebung entstanden, ist Sensuade ein Wein in ständiger Entwicklung, der heute eine feste Größe darstellt. Er entspringt der Leidenschaft und der Geschichte des Weinguts Santa Barbara, das 1984 im gleichnamigen Dorf in den Marken, nur wenige Kilometer von der Adria entfernt, gegründet wurde. Im Laufe der Jahre wurde dieser Rosé mit zahlreichen und renommierten internationalen Auszeichnungen geehrt.\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Barbara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46828502745259,"sku":"61538","price":14.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/santa-barbara-sensuade-vino-rosato-2025_61538_1_173910d7-2a04-4edd-bb49-7cfcdb6f1424.webp?v=1780060730","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-ch\/products\/santa-barbara-sensuade-vino-rosato-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}