{"product_id":"san-polo-brunello-di-montalcino-podernovi-2021","title":"San Polo Brunello di Montalcino Podernovi 2021","description":"Bio-Brunello di Montalcino Podernovi, 14,5 % vol., hergestellt von San Polo Azienda Agricola (Allegrini) in der Toskana. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2019. Ein Brunello, entstanden aus der Leidenschaft und Hingabe einer Familie, die seit jeher die Werte einer auf der Liebe zum Weinbau basierenden Ethik hochhält. Handlese in kleinen 17-kg-Kisten in den ersten zehn Oktobertagen. Schonendes Pressen der Trauben nach sorgfältiger Selektion der Beeren. Gärung in 25-hl-Fässern aus slawonischer Eiche. 30 Monate Reifung in 40-hl-Fässern aus leicht getoasteter slawonischer Eiche. Mindestens 6 Monate Flaschenreife vor der Freigabe. In der Nase blumige Aromen von Veilchen, Alpenveilchen und Jasmin, Noten von frischen Früchten und ein Hauch von Gewürzen. Mittleres Rubinrot mit leichten granatroten Reflexen. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen, besitzt eine gute Struktur und Säure, die Tannine sind geschmeidig und weisen eine ausgezeichnete Persistenz auf.","brand":"San Polo Azienda Agricola (Allegrini)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46090223878315,"sku":"60014","price":81.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/san-polo-brunello-di-montalcino-podernovi-2021_60014_1_02f850cf-70f0-4d93-a365-be3e6fe32cc9.webp?v=1773807315","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-ch\/products\/san-polo-brunello-di-montalcino-podernovi-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}