{"product_id":"poderi-bertelli-barbera-dasti-san-antonio-vieilles-vignes-2009","title":"Poderi Bertelli Barbera d'Asti San Antonio Vieilles Vignes 2009","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003ePoderi Bertelli Barbera d’Asti San Antonio Vieilles Vignes\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003estiller Rotwein\u003c\/strong\u003e von großer Struktur und Eleganz, gewonnen aus Barbera-Trauben im Herzen des Piemont. Im Glas zeigt er sich in einem intensiven Rubinrot, veredelt durch elegante granatrote Reflexe. Das Duftprofil offenbart tiefe Noten von Schwarzkirsche, Pflaume und Veilchen, umhüllt von süßen Gewürznoten und balsamischen Anklängen. Am Gaumen balanciert die \u003cstrong\u003elebendige Säure\u003c\/strong\u003e die Fülle der reifen Frucht aus und führt zu einem \u003cstrong\u003elangen und würzigen Abgang\u003c\/strong\u003e. Dieser Rotwein zeichnet sich durch eine bemerkenswerte Langlebigkeit aus und kann im Laufe der Jahre zusätzliche Komplexität entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus \u003cstrong\u003eCostigliole d’Asti\u003c\/strong\u003e, einer besonders für den Barbera-Anbau geeigneten Gegend im Monferrato. Der Weinberg San Antonio beherbergt \u003cstrong\u003ealte Rebstöcke\u003c\/strong\u003e, die geringe Erträge liefern und so eine äußerst konzentrierte und ausdrucksstarke Frucht ermöglichen. Poderi Bertelli verfolgt einen \u003cstrong\u003ebiologischen und nachhaltigen landwirtschaftlichen Ansatz\u003c\/strong\u003e und respektiert strikt die natürlichen Rhythmen des Bodens. Diese handwerkliche Hingabe sorgt für eine authentische Interpretation des Herkunftsgebiets und verleiht diesem Barbera d’Asti einen unverfälschten Charakter.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation erfolgt nach einer \u003cstrong\u003ehandwerklichen Methode mit minimalem Eingriff\u003c\/strong\u003e, um die Reinheit und das Gleichgewicht des Barbera zu bewahren. Nach einer sorgfältigen Reifung im Keller erhält der Wein seine ausgeprägte Struktur und charakteristische Frische. Am Tisch bereichert er die gehaltvollen Gerichte der piemontesischen Küche und passt hervorragend zu \u003cstrong\u003eBratenfleisch\u003c\/strong\u003e, Wildgerichten und gereiftem Käse. Um das Bouquet optimal zur Geltung zu bringen, empfiehlt sich ein \u003cstrong\u003eDekantieren von mindestens zwei Stunden\u003c\/strong\u003e und das Servieren bei einer Temperatur zwischen 18 und 20 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Jahrgang 2009 des Barbera d’Asti San Antonio Vieilles Vignes von Poderi Bertelli spiegelt das Engagement dieses Weinguts aus Costigliole d’Asti im Herzen des Monferrato wider. Diese \u003cstrong\u003elimitierte handwerkliche Produktion\u003c\/strong\u003e hebt die territoriale Identität durch die Pflege von \u003cstrong\u003ealten Reben\u003c\/strong\u003e, die mit biologischen Methoden und einem Ansatz mit minimalem Eingriff angebaut werden, hervor. Das Streben nach höchster Reinheit und Ausgewogenheit bietet einen authentischen Ausdruck der Rebsorte, der sich dank einer \u003cstrong\u003eaußergewöhnlichen Langlebigkeit\u003c\/strong\u003e, die auf 15 bis 25 Jahre geschätzt wird, meisterhaft weiterentwickeln kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Poderi Bertelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46206405509291,"sku":"60409","price":37.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poderi-bertelli-barbera-d-asti-san-antonio-vieilles-vignes-2009_60409_1_265aa761-4d43-4fef-98fc-70318fce5877.webp?v=1773335418","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-ch\/products\/poderi-bertelli-barbera-dasti-san-antonio-vieilles-vignes-2009","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}