{"product_id":"palmento-costanzo-etna-rosso-mofete-2023","title":"Palmento Costanzo Etna Rosso Mofete 2023","description":"Stiller Rotwein aus der Etna DOC, Sizilien, 12,5 % vol., hergestellt von Palmento Costanzo. Cuvée: 80 % Nerello Mascalese, 20 % Nerello Cappuccio. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2022. Ein Rotwein, der die Kraft des Vulkans durch die Würze und Mineralität seiner autochthonen Rebsorten zum Ausdruck bringt. Vergärung im Edelstahltank mit ausgewählten einheimischen Hefen. Vollständige malolaktische Gärung. Ausbau: 12 Monate zu 50 % im Edelstahltank und 50 % in 50-hl-Eichenfässern. 12 Monate Flaschenreife. Bouquet mit klaren Noten von roten Früchten und einer leichten Würze, begleitet von Anklängen an Vulkanasche. Blass rubinrote Farbe. Am Gaumen frisch mit süßen Tanninen und einem würzigen Abgang – ein Wein, der die Geschichte eines einzigartigen Terroirs erzählt.","brand":"Palmento Costanzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47360280887467,"sku":"62117","price":25.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-ch\/products\/palmento-costanzo-etna-rosso-mofete-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}