{"product_id":"ottella-lugana-2025","title":"Ottella Lugana 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOttella Lugana ist ein trockener Weißwein, der den authentischen Charakter der Rebsorte \u003cstrong\u003eTurbiana\u003c\/strong\u003e, auch bekannt als Trebbiano di Lugana, zum Ausdruck bringt. Innerhalb des Lugana-Gebiets zeichnet sich dieser Wein durch eine leuchtend strohgelbe Farbe aus. In der Nase treten klare Noten von Birne, grünem Apfel und weißen Blüten hervor, begleitet von einer lebendigen Zitrusnote. Am Gaumen ist er frisch und spritzig, mit einer ausgewogenen Säure, die die Frucht gut trägt. Der Abgang ist \u003cstrong\u003elang und mineralisch\u003c\/strong\u003e und eignet sich ideal zur Begleitung von \u003cstrong\u003eFischgerichten\u003c\/strong\u003e, weißem Fleisch und Salaten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Weißwein entsteht in San Benedetto di Lugana, südlich des Gardasees. Die Weinberge wachsen auf \u003cstrong\u003eböden glazialen Ursprungs\u003c\/strong\u003e, bestehend aus geschichteten Tonen und Kalkstein. In Richtung der Hügel wird der Boden sandiger und mineralreicher. Diese Bodenbeschaffenheit verleiht den Trauben eine \u003cstrong\u003eausgeprägte Salzigkeit\u003c\/strong\u003e und eine starke territoriale Prägung, was dem Wein eine \u003cstrong\u003egroße Frische\u003c\/strong\u003e und ein klar gezeichnetes Säureprofil garantiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion bei Ottella sieht eine \u003cstrong\u003emanuelle Lese\u003c\/strong\u003e mit großer Sorgfalt vor. Im Weinkeller werden die ganzen Trauben schonend gepresst. Nach der natürlichen Vorklärung gärt der Most langsam bei kontrollierten Temperaturen. Der Wein reift anschließend fünf Monate auf der \u003cstrong\u003eFeinhefe\u003c\/strong\u003e: Diese Praxis bereichert die Struktur und Komplexität des Weins und bewahrt die lebendige Spannung, die das Endprodukt auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas 1960 südlich des Gardasees gegründete Weingut \u003cstrong\u003eOttella\u003c\/strong\u003e verkörpert das authentische Wesen der Herkunftsbezeichnung \u003cstrong\u003eLugana DOC\u003c\/strong\u003e durch nachhaltigen Weinbau. Der Jahrgang 2025 entsteht aus von Hand gelesenen Turbiana-Trauben, die auf Böden glazialen Ursprungs mit hohem Ton- und Kalkanteil gedeihen. Dieses besondere Terroir verleiht dem Wein eine berauschende Frische und eine \u003cstrong\u003elebendige Mineralität\u003c\/strong\u003e. Von Kritikern wie James Suckling ausgezeichnet, drückt dieser Weißwein eine ausgeprägte Typizität aus und feiert das Zusammenspiel von Natur und önologischer Tradition.\u003c\/p\u003e","brand":"Ottella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46326950265003,"sku":"60811","price":13.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ottella-lugana-2025_60811_1_a0776813-5d4e-4bed-894c-e661cca999a2.webp?v=1773843071","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-ch\/products\/ottella-lugana-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}