{"product_id":"orma-bolgheri-passi-di-orma-2024","title":"Orma Bolgheri Passi di Orma 2024","description":"\u003ch3\u003eWelcher Weintyp es ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Passi di Orma von Podere Orma ist ein \u003cstrong\u003etoskanischer stiller Rotwein\u003c\/strong\u003e mit einem eleganten und strukturierten Profil. Dieser Wein, der aus einer sorgfältigen \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e der Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc gewonnen wird, gehört zur prestigeträchtigen Appellation Bolgheri. Er präsentiert sich am Gaumen weich, ausgewogen und präzise, getragen von einer hervorragenden \u003cstrong\u003eTanninstruktur\u003c\/strong\u003e, die seinen Charakter definiert. Seine Eigenschaften spiegeln eine akribische Vinifizierung im Edelstahl und einen Ausbau in französischen Eichenfässern wider und bieten einen einnehmenden und authentischen Ausdruck des Territoriums.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus dem renommierten Gebiet \u003cstrong\u003eBolgheri\u003c\/strong\u003e, einer toskanischen Region, die für ihre ausgeprägte Weinbautradition berühmt ist. In diesem Gebiet verschmilzt die \u003cstrong\u003eMineralität der Böden\u003c\/strong\u003e harmonisch mit dem lokalen Mikroklima und bietet die ideale Umgebung für den Anbau internationaler Rebsorten. Die Reben, die im \u003cstrong\u003eKordon-System\u003c\/strong\u003e (Cordone Speronato) erzogen werden, haben ein Durchschnittsalter von fünfzehn Jahren und garantieren ausgewogene Erträge. Als Projekt ins Leben gerufen, um die reine Essenz des Territoriums zu enthüllen, bringt dieser Weinberg die Eleganz und Kraft, die für diese erstklassige Zone typisch sind, voll zum Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Vinifizierung beginnt mit einer achtzehntägigen \u003cstrong\u003eGärung und Mazeration\u003c\/strong\u003e, die in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e unter streng kontrollierter Temperatur erfolgt. Es folgt eine sechsmonatige Reifung in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, ein entscheidender Schritt, um den Wein mit würzigen Noten von geröstetem Kaffee und Lakritze zu bereichern, die sich zu den Aromen von Brombeere und Blaubeere gesellen. Jede einzelne Phase des Produktionsprozesses zielt darauf ab, die primären Qualitäten des Rohmaterials punktgenau hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePassi di Orma ist der jüngste Zuwachs unter den Weinen des Weinguts Podere Orma, ein Projekt, das mit seinem \u003cstrong\u003eersten Jahrgang im Jahr 2015\u003c\/strong\u003e ins Leben gerufen wurde. Die Wurzeln dieses Weins liegen in fünfzehn Jahre alten Reben, die fachgerecht im Kordon-System (Cordone Speronato) erzogen wurden. Ein faszinierendes Detail, das die Flasche ziert, ist das kreisförmige Emblem mit einem \u003cstrong\u003estilisierten Schlüssel\u003c\/strong\u003e auf dem Etikett, ein Symbol für den Wunsch, das Potenzial des \u003cstrong\u003eTerroirs von Bolgheri\u003c\/strong\u003e zu offenbaren. Dieses Etikett feiert die Verbindung zwischen der toskanischen Mineralität und internationalen Rebsorten.\u003c\/p\u003e","brand":"Podere Orma (Sette Ponti)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45970412798123,"sku":"59445","price":23.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/orma-bolgheri-passi-di-orma-2024_59445_1_961bdbea-38de-490a-8255-9a96f053b6fb.webp?v=1773799566","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-ch\/products\/orma-bolgheri-passi-di-orma-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}