{"product_id":"massolino-barbaresco-2023","title":"Massolino Barbaresco 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eMassolino\u003c\/strong\u003e Barbaresco ist ein stiller Rotwein, der den authentischen Charakter des Nebbiolo ausdrückt, dem Symbol der renommierten Herkunftsbezeichnung Barbaresco. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden \u003cstrong\u003egranatroten\u003c\/strong\u003e Farbton und kündigt ein verführerisches Aromaprofil an, in dem Noten von Flieder, Wildkirsche und mineralische Nuancen hervorstechen. Am Gaumen offenbart er eine \u003cstrong\u003eseidige Textur\u003c\/strong\u003e und einen mittelkräftigen Körper von großer Harmonie, getragen von feinen Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Ein Wein mit klassischem und klarem Charme, der sich im Laufe der Zeit hervorragend entwickelt und würzige Gerichte wie \u003cstrong\u003egebratenes Rindfleisch\u003c\/strong\u003e und gereiften Käse perfekt ergänzt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus dem Piemont, aus der Gemeinde Neive, einer der besten Lagen der Barbaresco-Region. Die Nebbiolo-Trauben kommen aus den renommierten Weinbergen \u003cstrong\u003eAlbesani, Serraboella und Starderi\u003c\/strong\u003e, die für eine feine und vielschichtige Ausprägung sorgen. Die Beschaffenheit des \u003cstrong\u003emittelgründigen Bodens\u003c\/strong\u003e spiegelt sich im Geschmack wider, unterstützt einen harmonischen Verlauf und eine solide Struktur. Massolino, ein traditionsreiches Familienunternehmen, das 1896 gegründet wurde, interpretiert die Besonderheiten dieses Gebiets und bringt einen Wein hervor, der wesentlich und tief mit seiner Heimat verbunden ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung folgt den typischen lokalen Methoden und sieht eine \u003cstrong\u003eGärung in Eichenholzfässern\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur mit einer mittellangen Maischestandzeit vor. Die Reifung erfolgt anschließend in großen \u003cstrong\u003eFässern aus slawonischer Eiche\u003c\/strong\u003e für bis zu achtzehn Monate, was eine maßvolle Entwicklung und eine perfekte Integration der Tanninstruktur gewährleistet. Der Prozess endet mit einer Ruhephase im Dunkeln für eine \u003cstrong\u003eendgültige Ausgewogenheit\u003c\/strong\u003e, wodurch der Wein auf eine elegante Entwicklung über die Jahre vorbereitet wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas Weingut Massolino wurde 1896 in Serralunga d’Alba gegründet und produziert einen Barbaresco DOCG 2022 aus Nebbiolo-Trauben, die in den renommierten Cru-Lagen von Neive angebaut werden. Die sorgfältige traditionelle Vinifikation und die langsame \u003cstrong\u003eReifung in slawonischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e über 18 Monate verleihen ihm ein Profil von reiner Eleganz. Dieser Rotwein, der von der internationalen Kritik ausgezeichnet wurde, begeistert mit seinem \u003cstrong\u003eharmonischen Gaumen\u003c\/strong\u003e und den verführerischen Aromen von Wildkirsche und Flieder. Ein piemontesisches Meisterwerk, das sich durch \u003cstrong\u003efeine Tannine\u003c\/strong\u003e und außergewöhnliche Ausgewogenheit auszeichnet und ein umhüllendes und raffiniertes Verkostungserlebnis bietet.\u003c\/p\u003e","brand":"Massolino - Vigna Rionda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47971213050027,"sku":"62725","price":44.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-ch\/products\/massolino-barbaresco-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}