{"product_id":"masi-valpolicella-classico-bonacosta-2025","title":"Masi Valpolicella Classico Bonacosta 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eValpolicella Classico Bonacosta von Masi ist ein \u003cstrong\u003estiller Rotwein\u003c\/strong\u003e aus Venetien, der aus einer Cuvée der Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara gewonnen wird. Er gehört zur geschützten Herkunftsbezeichnung Valpolicella Classico und zeichnet sich durch ein trockenes und fruchtiges Profil mit mittlerem Körper und lebendiger Säure aus. Am Gaumen präsentiert er sich äußerst frisch, mit \u003cstrong\u003eweichen Tanninen\u003c\/strong\u003e, die von Noten reifer Kirsche, Veilchen und süßen Gewürzen aus dem \u003cstrong\u003eFassausbau\u003c\/strong\u003e begleitet werden. Die harmonische Struktur und der klare Abgang bringen die Qualitäten seines spezifischen Herkunftsgebiets und der angewandten Produktionstechniken perfekt zum Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiese Cuvée entsteht innerhalb der historischen Grenzen der Unterzone Valpolicella Classica. Die \u003cstrong\u003eWeinberge in Hanglage\u003c\/strong\u003e befinden sich in Gargagnago di Valpolicella in der Provinz Verona und profitieren von einer optimalen Sonneneinstrahlung sowie der ständigen Belüftung durch die Talwinde. Die Reben wurzeln in \u003cstrong\u003ehumusreichen Böden\u003c\/strong\u003e, ein wesentliches Merkmal, das die Nährstoffversorgung gewährleistet und dem Wein Frische sowie aromatische Intensität verleiht. Eine historische Anekdote verweist auf die Worte von Ernest Hemingway, der diesen Rotwein als herzlich und vertraut beschrieb, was seinen authentischen \u003cstrong\u003eterritorialen Charakter\u003c\/strong\u003e voll und ganz widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Verarbeitung beginnt mit einer klassischen \u003cstrong\u003eRotweinbereitung\u003c\/strong\u003e der Trauben, um Farbe und Struktur aus den Schalen zu extrahieren. Nach der Gärungsphase sieht der Produktionsprozess eine sorgfältige \u003cstrong\u003eLagerung in Fässern\u003c\/strong\u003e vor, ein wesentlicher Schritt, der die fruchtige Textur bereichert und feine Vanillenoten integriert. Diese Technik führt zu einem veganen Wein mit angenehmer Trinkbarkeit und gutem Alterungspotenzial. Um das Bouquet optimal zur Geltung zu bringen und den Gaumen vorzubereiten, wird ein \u003cstrong\u003eDekantieren\u003c\/strong\u003e von etwa einer Stunde empfohlen, wobei der Wein bei einer Temperatur zwischen sechzehn und achtzehn Grad in großen Gläsern serviert werden sollte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Kuriositäten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Bonacosta von Masi etabliert sich als ein authentisches Emblem der prestigeträchtigen Veroneser Tradition und interpretiert die innewohnende Berufung des Gebiets Valpolicella Classica auf zeitgenössische Weise. Entstanden in der malerischen Umgebung von Gargagnago, verkörpert dieser Wein eine schlichte und einladende Eleganz, so sehr, dass der berühmte Schriftsteller \u003cstrong\u003eHemingway\u003c\/strong\u003e ihn als herzlich \"wie das Haus eines Bruders\" bezeichnete. Diese edle Cuvée verschmilzt das reiche lokale Erbe mit einem modernen Stil.\u003c\/p\u003e","brand":"Masi Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48231659667627,"sku":"62874","price":13.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/masi-valpolicella-classico-bonacosta-2025_62874_1_bfb09246-0814-42d5-b0b0-a8fa6f061c02.webp?v=1792414570","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-ch\/products\/masi-valpolicella-classico-bonacosta-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}