{"product_id":"marco-de-bartoli-terza-via-metodo-classico-2022","title":"Marco De Bartoli Terza Via Metodo Classico 2022","description":"Bio-Brut-Schaumwein aus Sizilien (DOC), hergestellt nach der klassischen Methode, 11,5 % vol., von Marco De Bartoli. 100 % Grillo-Cuvée, 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2022. Dieser Wein verkörpert die vulkanische Seele Siziliens und ist das Ergebnis von Marco De Bartolis Leidenschaft und seinem unermüdlichen Streben nach einzigartigen Weinen. Die Trauben werden schonend direkt gepresst, und nach der spontanen Klärung des Mostes beginnt die Gärung in Stahltanks. Anschließend reift der Wein (20 % der Trauben) in 500- und 225-l-Fässern aus französischer Eiche bei indirekt kontrollierter Temperatur und Raumklimatisierung. Ein Duft, der einen – dank seiner Komplexität – sanft umhüllt: vollmundig, vielschichtig, faszinierend und dicht, mit ständig wechselnden Noten von Brauhefe, Trockenfrüchten, kandierter Aprikose, getrockneten weißen Blüten, Zitrusfrüchten, Lakritzstangen (nicht schwarz), Lavastein, Heu, Nuancen von Zitrusfrüchten und Honig sowie exotischen Früchten, insbesondere Mango. Am Gaumen präsentiert er sich sehr trocken, fast scharf wie ein flüssiges Skalpell, vollmundig, aber dennoch breit und warm, mit fester Struktur, ausgesprochen weinartig, vollmundig, einhüllend, mit einer fast mediterranen Intensität und einem sehr langen Abgang.","brand":"Marco De Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45171198001323,"sku":"56854","price":33.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/de-bartoli-terza-via-metodo-classico-brut-2022_56854_1_2440b195-6ace-466b-bb19-ab9d95771831.webp?v=1773768468","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-ch\/products\/marco-de-bartoli-terza-via-metodo-classico-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}