{"product_id":"marchesi-antinori-tignanello-doppio-magnum-2023","title":"Marchesi Antinori Tignanello Doppio Magnum 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTignanello, hergestellt von Marchesi Antinori, ist ein berühmter toskanischer Rotwein. Er entsteht aus einer \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc und ist dafür bekannt, die erste moderne Assemblage der Region zu sein, die ohne den Einsatz weißer Trauben konzipiert wurde. Das Glas, von intensiv rubinroter Farbe, verströmt elegante Aromen von Kirsche, Veilchen und balsamischen Noten. Am Gaumen bietet er eine dichte und dynamische Struktur, getragen von \u003cstrong\u003eweichen Tanninen\u003c\/strong\u003e und einer lebendigen Frische, und endet mit einem langen \u003cstrong\u003eanhaltenden Finale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen ausschließlich aus dem \u003cstrong\u003eTignanello-Weinberg\u003c\/strong\u003e, der im Herzen des Chianti Classico liegt. Zwischen 350 und 400 Metern Höhe mit südwestlicher Ausrichtung profitieren die Reben von einem Mikroklima mit warmen Tagen und kühlen Nächten. Die \u003cstrong\u003ekalkhaltigen Böden\u003c\/strong\u003e, reich an Alberese, Galestro und Meeresmergel, verleihen den Trauben eine charakteristische Konzentration. Dieses einzigartige Terroir verleiht dem Wein eine elegante Struktur und eine ausgeprägte \u003cstrong\u003eReifefähigkeit\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNach einer sorgfältigen manuellen Selektion erfolgt die alkoholische Gärung in konischen Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um die Aromen zu bewahren. Die Maischestandzeiten werden durch tägliche Verkostungen gesteuert, um eine ausgewogene Extraktion zu gewährleisten. Die anschließende \u003cstrong\u003emalolaktische Gärung\u003c\/strong\u003e findet in neuen \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e statt und bereichert die Komplexität des Weins. Die Reifung erfolgt weiter in \u003cstrong\u003eFässern\u003c\/strong\u003e aus französischer und ungarischer Eiche in getrennten Partien für über dreizehn Monate; die verschiedenen Parzellen werden schließlich zur endgültigen \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e vereint und ruhen anschließend noch \u003cstrong\u003ein der Flasche\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Tignanello der Marchesi Antinori ist ein \u003cstrong\u003ewegweisender Wein\u003c\/strong\u003e, der die Geschichte der toskanischen Önologie maßgeblich geprägt hat. Er stammt aus dem gleichnamigen Weinberg und wird nur in den besten Jahrgängen produziert. Er war einer der ersten Rotweine, die auf weiße Trauben verzichteten, die \u003cstrong\u003eAssemblage mit Cabernet\u003c\/strong\u003e einführten und für die Reifung von Sangiovese Barriques verwendeten. Das ikonische Etikett zeigt das Familienwappen, eine stilisierte Sonne und die Unterschrift von Niccolò Antinori: ein visueller Vorgeschmack auf eine Exzellenz, die durch die \u003cstrong\u003eaußergewöhnlichen Bewertungen\u003c\/strong\u003e von Wine Advocate und Gambero Rosso gefeiert wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Tignanello (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46299531837611,"sku":"60737","price":537.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marchesi-antinori-tignanello-doppio-magnum-2023_60737_1_c308cf43-213e-44a9-97a8-36e04f74ae93.webp?v=1782144597","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-ch\/products\/marchesi-antinori-tignanello-doppio-magnum-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}