{"product_id":"lungarotti-aurente-chardonnay-di-torgiano-2023","title":"Lungarotti Aurente Chardonnay di Torgiano 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLungarotti Aurente Chardonnay di Torgiano ist ein umhüllender, stiller Weißwein, entstanden aus einer \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e aus Chardonnay und Grechetto. Hergestellt vom Weingut Lungarotti, zeigt er ein elegantes Profil mit einer \u003cstrong\u003eausgeprägten Struktur\u003c\/strong\u003e und einer feinen Weichheit. In der Nase entfaltet er Aromen von tropischen Früchten, Banane und Salbei, begleitet von dezenten Noten von Eiche. Am Gaumen besticht er durch eine lebendige Säure und ein anhaltendes \u003cstrong\u003efruchtiges Finale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus dem Gebiet von Torgiano in Umbrien. Die Weinberge liegen an den Hängen von Brufa, die durch \u003cstrong\u003esandige Böden\u003c\/strong\u003e auf tiefen Kalkschichten geprägt sind, ideal um die Säurespannung zu fördern. Die agronomische Bewirtschaftung sieht begrenzte Erträge vor, was eine hohe Fruchtqualität garantiert. Die Region spiegelt die Vision von Giorgio Lungarotti wider, einem historischen Förderer des \u003cstrong\u003eumbrischen Terroirs\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNach der \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e werden die Trauben sanft gepresst und einer kurzen Kaltmazeration unterzogen. Die Gärung erfolgt in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur, wobei auf die malolaktische Gärung verzichtet wird, um die Frische zu bewahren. Der Ausbau erfolgt auf der Feinhefe mit Bâtonnage, gefolgt von einer Reifung im Edelstahltank. Die Reifung endet mit einer sorgfältigen \u003cstrong\u003eabschließenden Ruhephase\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas 1962 gegründete Unternehmen von Giorgio Lungarotti hat das Ansehen der umbrischen Önologie gesteigert, indem es den \u003cstrong\u003eTorgiano DOC\u003c\/strong\u003e aufgewertet hat. Der Name dieses Weins bedeutet \"Gold\" und ist eine klare Hommage an seine herrlichen goldenen Nuancen. Das Ergebnis einer \u003cstrong\u003elimitierten Produktion\u003c\/strong\u003e von nur 15.000 Flaschen verbindet dieses Etikett die Eleganz des Chardonnay mit der authentischen Seele des Grechetto. Die Exzellenz des Aurente wird durch renommierte \u003cstrong\u003eönologische Auszeichnungen\u003c\/strong\u003e belegt, die eine familiäre Leidenschaft feiern, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen erobert.\u003c\/p\u003e","brand":"Lungarotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46028988547243,"sku":"59542","price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lungarotti-aurente-chardonnay-di-torgiano-2023_59542_1_f7651f93-3335-4219-941b-9afd4847c5b0.webp?v=1773800072","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-ch\/products\/lungarotti-aurente-chardonnay-di-torgiano-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}