{"product_id":"luce-lucente-2023","title":"Luce Lucente 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLucente ist ein stiller Rotwein, der den Charakter der Toskana voll zum Ausdruck bringt und aus einer harmonischen \u003cstrong\u003eCuvée aus Merlot und Sangiovese\u003c\/strong\u003e entsteht. Im Glas zeigt er sich in einem intensiven, leuchtenden Rot mit lebhaften violetten Reflexen. Das Bouquet besticht durch seine Klarheit und verströmt umhüllende \u003cstrong\u003eAromen von Waldfrüchten\u003c\/strong\u003e und Konfitüre, begleitet von feinen Tabaknoten und einer leichten Würze. Am Gaumen offenbart er einen vollen Körper, in dem die \u003cstrong\u003eseidig integrierten Tannine\u003c\/strong\u003e für eine angenehme Rundheit sorgen und den Genuss zu einem anhaltenden, von einer dezenten Röstaromatik bereicherten Finale führen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entsteht in Montalcino unter der Schirmherrschaft des Weinguts Luce. Seine Entstehung ist das Ergebnis eines gemeinsamen Projekts von Vittorio Frescobaldi und Robert Mondavi, das darauf abzielt, die Exzellenz des \u003cstrong\u003etoskanischen Terroirs\u003c\/strong\u003e durch sorgfältige agronomische Pflege zu fördern. Die Reben wachsen in einem idealen Boden-Klima-Kontext, der den Trauben eine perfekte Reife garantiert. Diese Synergie aus Boden und Fachwissen führt zu einer \u003cstrong\u003eausgeprägten gastronomischen Eignung\u003c\/strong\u003e: Der Wein ist daher ideal als Begleiter zu \u003cstrong\u003erotem Fleisch und Wild\u003c\/strong\u003e sowie zu kräftigen Pastagerichten und einer Auswahl an gereiften Käsesorten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Lese erfolgt im September, wobei die Reifezeiten der einzelnen Sorten respektiert werden. Der Prozess beginnt mit der \u003cstrong\u003eGärung im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e, die bei kontrollierter Temperatur durchgeführt wird, um die Primäraromen zu bewahren. Es folgt eine \u003cstrong\u003eMazeration auf den Schalen\u003c\/strong\u003e von etwa zwanzig Tagen, die entscheidend für die Extraktion von Farbe und Struktur ist, sowie der Abschluss des biologischen Säureabbaus. Anschließend reift der Wein \u003cstrong\u003ezwölf Monate in Fässern\u003c\/strong\u003e, wobei teilweise neues Holz verwendet wird, das die Textur abrundet. Um die Nuancen optimal zu genießen, empfiehlt es sich, den Wein etwa eine Stunde vor dem Servieren zu dekantieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden aus der historischen Begegnung in Montalcino zwischen Vittorio Frescobaldi und Robert Mondavi, vereint der \u003cstrong\u003eLucente Toscana Rosso IGT\u003c\/strong\u003e gekonnt lokale Tradition mit internationaler Exzellenz. Der Jahrgang 2023 harmonisiert perfekt \u003cstrong\u003eMerlot und Sangiovese\u003c\/strong\u003e und reift zwölf Monate in Barriques, um eine herrliche Rundheit zu erreichen. Das Ergebnis ist ein umhüllender Wein, bereichert durch intensive Aromen von Waldfrüchten, Tabak und feinen Röstaromen. Seine \u003cstrong\u003eseidenweichen Tannine\u003c\/strong\u003e und das von Kritikern geschätzte Profil heben jede Speisebegleitung hervor.\u003c\/p\u003e","brand":"Luce della Vite - Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45687968792747,"sku":"58495","price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-luce-della-vite-lucente-2023_58495_1_70ea14f8-f688-4a86-bdcf-e5669c1db396.webp?v=1773786075","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-ch\/products\/luce-lucente-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}