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Le Colture

Le Colture Valdobbiadene Prosecco Superiore Fagher Brut

Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut

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Normaler Preis CHF 14.00
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Denomination Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 11.5% nach Volumen
Area Venetien (Italien)
Grape varieties 100% Glera
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Auszeichnungen

  • 4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 88

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 87

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 87

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Perfume

Parfüm

Reichhaltiger Duft von Zitrusfrüchten und frischen vegetalen Noten, mit angenehmen Noten von frischem Brot.

Color

Farbe

Strohgelb.

Taste

Geschmack

Sauberer und langer Abgang.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

01 – 02 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Le Colture
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1983
  • Oenologe: Cristian Agostinetto e Marzio Pol
  • Flaschen produziert: 800.000
  • Hektar: 45
Santo Stefano di Valdobbiadene ist ein kleines Dorf inmitten der Weinberge der Prosecco-Hügel. Hier befindet sich die Weinkellerei Le Colture, die seit 1500 von derselben Familie geführt wird. 1983 begann Cesare Ruggeri mit der Sektherstellung und verfügt heute über einen außerordentlichen Erfahrungsschatz, der aus kleinen und großen Produktionsgeheimnissen besteht, von der Kenntnis des Bodens und der Trauben bis hin zu einer angeborenen Sensibilität für die Gesundheit des Weinbergs.

In den letzten Jahren haben sich die drei Kinder von Cesare, Silvia, Alberto und Veronica, voll und ganz in das Unternehmen eingebracht, wo sie einen Hauch von Enthusiasmus und den notwendigen innovativen Geist, der für die jüngeren Generationen typisch ist, einbringen, ohne jedoch die Liebe zu ihrem Land und den Respekt vor der Tradition zu vergessen.

Während der Hauptsitz von außen wie ein traditionelles zentrales Bauernhaus aussieht, das von der Kellerei flankiert wird, steht im Inneren alles im Zeichen der Moderne und ist mit den modernsten technologischen Geräten ausgestattet. Eine Besonderheit der Appellation und eine Besonderheit des Unternehmens sind die 40 Hektar Weinberge, die sich direkt im Besitz des Unternehmens befinden. Diese Ländereien grenzen nicht alle an die Kellerei, sondern verteilen sich auf 16 Ländereien im Gebiet von Valdobbiadene und Conegliano sowie im Gebiet von Montello. Dies ermöglicht die Herstellung von Weinen mit einer starken Persönlichkeit und spezifischen Eigenschaften, die mit den besonderen pedoklimatischen Bedingungen und dem Terroir verbunden sind.
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Vorspeisen
Pasta
Fisch
Krustentiere

Name Le Colture Valdobbiadene Prosecco Superiore Fagher Brut
Type Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut
Denomination Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 11.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Glera
Country Italien
Region Venetien
Vendor Le Colture
Wine making Schonendes Pressen der Trauben, die Gärung des Mostes findet ohne Tresterkontakt bei kontrollierter Temperatur statt. Die Schaumbildung erfolgt mittels Charmat-Methode bei erneuter Gärung im Drucktank bzw. in druckfesten Behältern bei kontrollierter Temperatur.
Allergens Contains sulphites