{"product_id":"la-vis-chardonnay-2025","title":"La Vis Chardonnay 2025","description":"Der Chardonnay des Weinguts La-Vis wird in der Provinz Trient in den Gemeinden Meano, im unteren Cembra-Tal und in Lavis, benannt nach dem Fluss Avisio (im Trentiner Dialekt), produziert. Von diesem Fluss hat auch die landwirtschaftliche Genossenschaft ihren Namen. Das Weingut trägt nicht nur den Namen der Gemeinde, in der es seit 1850 gegründet wurde, sondern auch seine Verbundenheit mit der Region und der alten Weinbautradition. Das Logo ist von einem dekorativen Element inspiriert, das seit jeher im Unternehmen präsent ist. Es zeigt ein hölzernes Flachrelief, das die Gründung des Weinguts feiert, sowie drei Wappen, die die drei Hauptgemeinden Lavis, Giovo und Meano repräsentieren. Der La-Vis Chardonnay wird ausschließlich aus Trauben der gleichnamigen französischen Rebsorte hergestellt. Dies ist das Ergebnis eines Zonierungsprojekts, auch bekannt als \"die richtige Rebsorte am richtigen Ort\". Ziel dieses Projekts war es, für jeden Boden die am besten geeignete Rebsorte zu finden. Es basierte auf einer sorgfältigen Untersuchung der Eigenschaften und Morphologie jedes Bodens sowie auf der Erstellung einer Bodenkarte, in der die pedologischen Merkmale dokumentiert wurden. Chardonnay wächst auf sandigem Lehmboden aus fluvioglazialen Sedimenten, dank der Nähe zum Fluss Avisio, der besonders günstige Bedingungen für die Herstellung eleganter und frischer Weine bietet. Die in den ersten zehn Septembertagen geernteten Trauben werden schonend gepresst, um ihre Unversehrtheit zu bewahren. Die Gärung erfolgt nach statischer Dekantierung bei kontrollierter Temperatur von 20 °C in Edelstahltanks. Vor der Abfüllung reift der Wein fünf bis sechs Monate auf der Hefe, um Struktur zu gewinnen und einen vollmundigen, harmonischen Geschmack zu erzielen.","brand":"La Vis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46213699502251,"sku":"60439","price":10.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-vis-chardonnay-2025_60439_1_7c1570f7-4203-4f52-90e9-1980a03fb81b.webp?v=1773811560","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-ch\/products\/la-vis-chardonnay-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}