{"product_id":"la-spinetta-moscato-dasti-biancospino-tappo-stelvin-2025","title":"La Spinetta Moscato d'Asti Biancospino Tappo Stelvin 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Spinetta Moscato Biancospino ist ein \u003cstrong\u003ebiologischer, süßer Weißwein\u003c\/strong\u003e aus dem Hause La Spinetta und eine authentische Ausdrucksform des Moscato d’Asti. Hergestellt aus Moscato Bianco-Trauben, zeichnet er sich durch einen zarten Stil aus, der von einer \u003cstrong\u003enatürlichen Süße\u003c\/strong\u003e und einer feinen Perlage geprägt ist. In der Nase entfalten sich klare Aromen von Orangenblüten, Zitrone und Mandarine. Am Gaumen ist er umhüllend, mit Anklängen von Pfirsich und Aprikose, und endet mit einer angenehmen mineralischen Note in einem \u003cstrong\u003elangen und sauberen Finale\u003c\/strong\u003e. Dieser Wein eignet sich auch für eine vegane Ernährung.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Moscato d’Asti stammt aus dem Piemont, zwischen den Gemeinden Coazzolo und Castagnole delle Lanze. Die Trauben stammen von \u003cstrong\u003ealten Reben\u003c\/strong\u003e, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus angebaut werden und sich auf etwa dreihundert Metern Höhe mit einer bevorzugten Südlage befinden. Diese Bedingungen begünstigen eine optimale Reifung und prägen das reiche Aromaprofil des Weins. Die \u003cstrong\u003emarnig-kalkhaltigen Böden\u003c\/strong\u003e mit sandigen Anteilen verleihen dem Wein eine bemerkenswerte Finesse und tragen zur typischen, erfrischenden \u003cstrong\u003emineralischen Struktur\u003c\/strong\u003e am Gaumen bei.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Verarbeitung erfolgt durch \u003cstrong\u003eGärung im Drucktank\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur, eine Technik, die das Aroma der Frucht bewahrt und die floralen sowie zitrischen Noten hervorhebt. Im Glas zeigt er sich in einem intensiven Gelb mit lebhaften grünlichen Reflexen, begleitet von einer \u003cstrong\u003ezarten Perlage\u003c\/strong\u003e. Die Verkostung offenbart einen weichen Schluck, bei dem die Süße stets von Frische ausbalanciert wird. Hervorragend geeignet als \u003cstrong\u003eeleganter Aperitif\u003c\/strong\u003e oder in Kombination mit Haselnussdesserts und cremigen Schokoladentorten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas Weingut La Spinetta wurde 1977 in Castagnole delle Lanze durch die Eingebung von Giuseppe Rivetti gegründet und hat seine Exzellenz mit dem Moscato aufgebaut. Der Biancospino entsteht aus hochwertigen \u003cstrong\u003ealten Reben\u003c\/strong\u003e von fünfundvierzig Jahren, die zwischen Coazzolo und Castagnole delle Lanze liegen und im vollen Einklang mit der \u003cstrong\u003ebiologischen und nachhaltigen Landwirtschaft\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet werden. Unter der Leitung der Önologen Giorgio und Andrea Rivetti feiert dieses \u003cstrong\u003efür Veganer geeignete\u003c\/strong\u003e Etikett die Authentizität des piemontesischen Gebiets und kann eine von der internationalen Kritik vielfach ausgezeichnete gleichbleibende Qualität vorweisen.\u003c\/p\u003e","brand":"La Spinetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46016409469099,"sku":"59481","price":13.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-spinetta-moscato-d-asti-biancospino-tappo-stelvin-2025_59481_1_72418d90-ec1c-4031-93b0-1ba4c880f03e.webp?v=1773799753","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-ch\/products\/la-spinetta-moscato-dasti-biancospino-tappo-stelvin-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}