{"product_id":"la-forchetiere-val-de-loire-sauvignon-blanc-2024","title":"La Forchetiere Val de Loire Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Forchetiere Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e, der im \u003cstrong\u003eLoiretal\u003c\/strong\u003e hergestellt wird. Im Glas zeigt er sich in einem blassen Gelbton, der von eleganten grünen Reflexen durchzogen ist. Das Duftprofil eröffnet sich mit klaren \u003cstrong\u003eblumigen und mineralischen Noten\u003c\/strong\u003e, begleitet von lebhaften Anklängen an frisch geschnittenes Gras, Stachelbeere und weißfleischige Früchte. Am Gaumen bietet er einen trockenen, frischen und saftigen Schluck, der durch eine angenehme Trinkbarkeit besticht. Der trockene Abgang macht ihn ideal als Aperitif oder zur Begleitung von \u003cstrong\u003eMeeresfrüchten\u003c\/strong\u003e, Austern und Ziegenkäse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus Frankreich, aus dem Gebiet des \u003cstrong\u003eVal de Loire\u003c\/strong\u003e, und ist ein authentischer Ausdruck des ursprünglichen Terroirs. \u003cstrong\u003eLa Forchetiere\u003c\/strong\u003e baut die Trauben auf einem fünfzig Hektar großen Anwesen in der Vendée an, das mit Blick auf das Tal von Boulogne liegt. Die \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e-Reben, mit einem Durchschnittsalter von etwa fünfunddreißig Jahren, verteilen sich auf die Bezirke \u003cstrong\u003eMelon\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eFolle Blanche\u003c\/strong\u003e. Die \u003cstrong\u003eton- und schieferhaltigen Böden\u003c\/strong\u003e nähren die Pflanzen und verleihen dem Wein seine natürliche geschmackliche Spannung, die durch eine lebendige \u003cstrong\u003eerfrischende Struktur\u003c\/strong\u003e bereichert wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation zielt darauf ab, die Reinheit und aromatische Lebendigkeit der Frucht zu bewahren. Die Trauben werden einer \u003cstrong\u003edirekten Pressung\u003c\/strong\u003e unterzogen, um den Most besonders schonend zu gewinnen. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Tanks, ein wesentlicher Schritt, um das sortentypische Aroma zu erhalten. Anschließend reift der Wein durch ein \u003cstrong\u003eAusbau auf der Feinhefe\u003c\/strong\u003e, eine Praxis, die dem Gaumen mehr Definition und Länge verleiht und das natürliche, erfrischende \u003cstrong\u003esäuerliche Rückgrat\u003c\/strong\u003e perfekt unterstützt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHergestellt im bezaubernden Loiretal, entsteht der \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc Val de Loire IGP\u003c\/strong\u003e von La Forchetiere auf einem eleganten Weingut mit 50 Hektar in der Vendée, mit Blick auf das Tal der Boulogne. Die Trauben stammen von \u003cstrong\u003e35 Jahre alten Weinbergen\u003c\/strong\u003e, die auf Böden mit reichlich \u003cstrong\u003eTon und Schiefer\u003c\/strong\u003e gedeihen. Dieser faszinierende Weißwein wird auf dem Weingut mit einem traditionellen Korken abgefüllt und spiegelt die handwerkliche Sorgfalt des Jahrgangs 2024 wider. Er eignet sich ideal, um ihn sofort oder innerhalb eines Jahres zu genießen, um seine lebendige Frische zu erleben, die ihm eine geschätzte Bewertung von 14\/20 eingebracht hat.\u003c\/p\u003e","brand":"La Forchetiere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46240546455723,"sku":"60532","price":11.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-forchetiere-val-de-loire-sauvignon-blanc-2024_60532_1_a921d79a-346e-4e8e-8467-620b597a5d6b.webp?v=1773811898","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-ch\/products\/la-forchetiere-val-de-loire-sauvignon-blanc-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}