{"product_id":"la-braccesca-vino-nobile-di-montepulciano-2023","title":"La Braccesca Vino Nobile di Montepulciano 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Vino Nobile di Montepulciano von La Braccesca ist ein stiller toskanischer Rotwein, der im Edelstahltank vergoren und in großen Fässern ausgebaut wird. Er entsteht aus einer gekonnten Cuvée aus \u003cstrong\u003eSangiovese Grosso\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e. Sein elegantes Profil zeichnet sich durch eine ausgewogene Struktur und \u003cstrong\u003eweiche Tannine\u003c\/strong\u003e aus. In der Nase treten deutliche Noten von Erdbeere, Kirsche und Brombeere hervor, die sich mit Nuancen von Veilchen und leichten Anklängen von Vanille verbinden. Am Gaumen zeigt er Frische und Würze, endet mit langem Nachhall und einem umhüllenden Finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Rotwein entsteht im Herzen des \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano\u003c\/strong\u003e. Das Weingut La Braccesca erstreckt sich zwischen Montepulciano und Cortona, mit Weinbergen in historischen Lagen wie Cervognano, Santa Pia und Gracciano. Hier schlagen die Reben Wurzeln in einem \u003cstrong\u003esandig-lehmigen Boden\u003c\/strong\u003e, der reich an Steinen ist. Diese besondere geologische Zusammensetzung begünstigt die Entwicklung einer \u003cstrong\u003esamtigen Tanninstruktur\u003c\/strong\u003e und eines sehr klaren Geschmacksprofils.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Lese erfolgt zwischen Ende September und Anfang Oktober, wobei jede Rebsorte separat geerntet wird. Nach einer schonenden Pressung beginnt die \u003cstrong\u003ealkoholische Gärung im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur. Eine mehrtägige Maischestandzeit ermöglicht die Extraktion von Struktur und Weichheit. Anschließend wird der Wein in \u003cstrong\u003egroße Eichenfässer\u003c\/strong\u003e umgefüllt, um den biologischen Säureabbau abzuschließen und ein Jahr lang zu reifen. Die anschließende \u003cstrong\u003eFlaschenreifung\u003c\/strong\u003e integriert die Fruchtnoten und mildert die würzigen Nuancen ab.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAls Ausdruck der Exzellenz von \u003cstrong\u003eMarchesi Antinori\u003c\/strong\u003e ehrt das Weingut La Braccesca den historischen Bauernhof der Familie Bracci, ein altes ländliches Symbol der Region Siena. Seit dem ersten Jahrgang 1990 erzählt dieser \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG\u003c\/strong\u003e die authentischste toskanische Identität durch die Früchte der renommierten Weinberge von Cervognano, Santa Pia und Gracciano. Um die Berufung des Terroirs zwischen Montepulciano und Cortona getreu hervorzuheben, werden die Trauben \u003cstrong\u003esortenrein\u003c\/strong\u003e geerntet und vinifiziert, was eine elegante und unverwechselbare Interpretation dieser berühmten Herkunftsbezeichnung bietet.\u003c\/p\u003e","brand":"La Braccesca (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46563411886251,"sku":"61347","price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-braccesca-vino-nobile-di-montepulciano-2023_61347_1_0b9d25ae-49cd-4615-9f7a-6aa29ff57688.webp?v=1779704213","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-ch\/products\/la-braccesca-vino-nobile-di-montepulciano-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}