{"product_id":"jean-gagnerot-bourgogne-aligote-2025","title":"Jean Gagnerot Bourgogne Aligote 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Bourgogne Aligoté von Jean Gagnerot präsentiert sich als \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e mit einer leuchtend goldgelben Farbe. In diesem önologischen Ausdruck verleiht der \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e ein einladendes Bouquet, das von klaren floralen Noten geprägt ist, die sich harmonisch mit fruchtigen Anklängen verweben. Am Gaumen zeigt er eine angenehme Geschmeidigkeit und zeichnet sich durch ein \u003cstrong\u003efrisches Geschmacksprofil\u003c\/strong\u003e, eine dezente Weichheit und einen perfekt ausgewogenen Abgang aus.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus der \u003cstrong\u003eBurgund\u003c\/strong\u003e in Frankreich, einer Region, die für die Herstellung von Weißweinen mit maßvollem und elegantem Stil berühmt ist. Innerhalb der Herkunftsbezeichnung \u003cstrong\u003eBourgogne Aligoté\u003c\/strong\u003e spiegelt er einen ausgeprägten geografischen Charakter wider, der auf eine strenge Ausdrucksklarheit abzielt. Das Zusammenspiel der besonderen Bodenbeschaffenheit und des burgundischen Klimas bringt im Glas eine ausgeprägte \u003cstrong\u003earomatische Klarheit\u003c\/strong\u003e hervor und verleiht dem Schluck eine lineare und stimmige Entwicklung.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer gesamte Vinifikationsprozess zielt darauf ab, die Unversehrtheit der Frucht und die Lebendigkeit des Weins zu bewahren. Diese sorgfältige Verarbeitung verleiht dem Wein ein hervorragendes \u003cstrong\u003eReifepotenzial\u003c\/strong\u003e, das sich über drei bis fünf Jahre hinweg harmonisch entwickeln kann. Bei einer Serviertemperatur von 8-10 °C zeigt er eine \u003cstrong\u003egroße gastronomische Vielseitigkeit\u003c\/strong\u003e: Er eignet sich ideal als Aperitif und passt hervorragend zu \u003cstrong\u003eleichten und vegetarischen Gerichten\u003c\/strong\u003e, magerem Fisch, hellem Fleisch, würzigen Käsesorten und pikanten Speisen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eEigenschaften und Verkostung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Bourgogne Aligoté 2024 von Jean Gagnerot verkörpert die authentische Eleganz Burgunds. Dieser stille Weißwein, hergestellt aus \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e-Trauben, präsentiert sich in einem leuchtenden goldgelben Farbton. Das aromatische Profil verströmt blumige Noten, die sich harmonisch mit angenehmen Fruchtnoten verbinden. Am Gaumen zeigt er sich \u003cstrong\u003efrisch, weich und ausgewogen\u003c\/strong\u003e und bietet ein rundum befriedigendes Geschmackserlebnis. Seine Vielseitigkeit macht ihn zum idealen Begleiter für mageren Fisch und Geflügel und hebt mit Raffinesse auch Käse und \u003cstrong\u003ewürzige Speisen\u003c\/strong\u003e hervor.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Gagnerot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47533281444011,"sku":"62334","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-ch\/products\/jean-gagnerot-bourgogne-aligote-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}