{"product_id":"hofgut-falkenstein-krettnacher-altenberg-riesling-spatlese-trocken-2025","title":"Hofgut Falkenstein Krettnacher Altenberg Riesling Spatlese Trocken 2025","description":"\u003ch3\u003eWas für ein Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eKrettnacher Altenberg Riesling Spätlese Trocken\u003c\/strong\u003e vom Weingut \u003cstrong\u003eHofgut Falkenstein\u003c\/strong\u003e ist ein stiller, trockener Weißwein, der das deutsche Terroir mit Präzision zum Ausdruck bringt. Er wird zu 100 % aus \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e-Trauben gewonnen und zeichnet sich durch sein dynamisches Profil sowie eine lebendige, salzige Spannung aus. Im Glas präsentiert er sich in einem Strohgelb mit leuchtenden grünlichen Reflexen, während in der Nase frische Zitrusnoten hervorstechen. Am Gaumen zeigt er sich trocken, geradlinig und von einer natürlichen Säure getragen, mit einem langen und präzisen Abgang. Dieser Wein besitzt zudem ein Alterungspotenzial von fünf bis zehn Jahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben für diesen \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e stammen aus dem renommierten Anbaugebiet \u003cstrong\u003eMosel-Saar-Ruwer\u003c\/strong\u003e in Deutschland. Genauer gesagt wachsen sie in der prestigeträchtigen Lage \u003cstrong\u003eKrettnacher Altenberg\u003c\/strong\u003e, die im malerischen Saartal liegt. Das Mikroklima und die einzigartigen Bodeneigenschaften dieser Gegend verleihen dem Wein eine tadellose aromatische Definition und eine ausgeprägte Mineralität. Die akribische Arbeitsweise der Familie Weber, unter der Leitung von Erich und Johannes, spiegelt sich in der tiefen Verbindung zwischen dem Wein und seinem Ursprungsort wider.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Erzeugung dieser \u003cstrong\u003eSpätlese Trocken\u003c\/strong\u003e basiert auf einer \u003cstrong\u003eSpätlese\u003c\/strong\u003e, bei der die Riesling-Trauben sorgfältig selektiert werden. Der Vinifizierungsprozess, der vom Weingut Hofgut Falkenstein mit einem strengen und handwerklichen Ansatz durchgeführt wird, zielt darauf ab, die Reinheit der Frucht zu bewahren und die natürliche Säure der Traube hervorzuheben. Diese traditionellen Techniken tragen dazu bei, einen puristischen, spannungsgeladenen und vertikalen Wein zu kreieren. Ideal gekühlt serviert, passt er hervorragend zu magerem Fisch, hellem Fleisch, Geflügel und Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Kuriositäten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHofgut Falkenstein steht für eine Exzellenz aus der Region Mosel-Saar-Ruwer, die den reinen Ausdruck der Tradition der Familie Weber darstellt. Die Erzeuger Erich und Johannes bewirtschaften die im Saartal gelegenen Weinberge nach einem strengen und zutiefst \u003cstrong\u003eultra-traditionellen\u003c\/strong\u003e Ansatz und bringen so einen Wein von außergewöhnlicher Finesse hervor. Diese Flasche mit klassischem Charme verkörpert die authentische Seele ihres Ursprungsortes. Dank der tiefen Verwurzelung in der Region hat ihre akribische Arbeit das Interesse der \u003cstrong\u003einternationalen Kritik\u003c\/strong\u003e geweckt und ist so zu einem Symbol für \u003cstrong\u003ehandwerklich erzeugten Riesling\u003c\/strong\u003e geworden.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofgut Falkenstein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48245842018475,"sku":"62918","price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/hofgut-falkenstein-krettnacher-altenberg-riesling-spatlese-trocken-2025_62918_1_7fafd512-1a83-484b-9fde-ce99f3db1727.webp?v=1792656874","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-ch\/products\/hofgut-falkenstein-krettnacher-altenberg-riesling-spatlese-trocken-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}