{"product_id":"henri-germain-meursault-rouge-clos-des-mouches-2023","title":"Henri Germain Meursault Rouge Clos des Mouches 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHenri Germain Meursault Rouge Clos des Mouches ist ein stiller Rotwein, der die ganze Eleganz des \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e zum Ausdruck bringt. Er präsentiert sich mit einer leuchtend rubinroten Farbe, veredelt durch zarte granatrote Nuancen. In der Nase entfaltet er Aromen von roter Kirsche, Walderdbeere, Rosenblättern und feinen Gewürzen, mit einem charakteristischen erdigen Anklang. Am Gaumen zeigt er sich frisch, mit \u003cstrong\u003eseidig weichen Tanninen\u003c\/strong\u003e und einem \u003cstrong\u003esalzigen, anhaltenden Abgang\u003c\/strong\u003e. Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 14-16 °C nach etwa einer Stunde Dekantieren zu servieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus der \u003cstrong\u003eBurgund\u003c\/strong\u003e, aus dem berühmten Meursault-Gebiet. Die Trauben stammen ausschließlich aus der Parzelle \u003cstrong\u003eClos des Mouches\u003c\/strong\u003e, einem Weinberg, der dem Wein ein äußerst präzises Terroir-Profil verleiht. Die geografische Herkunft unterstreicht seinen eleganten Charakter und bleibt den Eigenschaften des Bodens treu. Henri Germain interpretiert diese Verbindung meisterhaft und schafft einen Rotwein mit bemerkenswertem \u003cstrong\u003eReifepotenzial\u003c\/strong\u003e, der sich über ein Jahrzehnt harmonisch im Keller entwickeln kann.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben werden sorgfältig ausgewählt und einer Vinifikation unterzogen, die die Identität der Rebsorte voll respektiert. Die Maischegärung ermöglicht die Extraktion von Farbe und Struktur, gefolgt von einer Reifezeit, die das Geschmacksprofil abrundet und die Textur verfeinert. Das Ergebnis ist ein Wein, der Weichheit und Frische ausgewogen vereint und sich ideal zu \u003cstrong\u003egebratenem Geflügel\u003c\/strong\u003e, Kalbfleisch, Pilzgerichten, Wurstwaren und \u003cstrong\u003eWeichkäse\u003c\/strong\u003e kombinieren lässt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Henri Germain Meursault Rouge Clos des Mouches 2023 ist ein prestigeträchtiger reinsortiger \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e aus dem Burgund, der die exklusive Bezeichnung Monopole trägt. Hergestellt von der Familie Henri Germain et Fils, offenbart dieser Rotwein ein verführerisches Bouquet aus Kirsche, Rosenblättern und feinen Gewürzen. Am Gaumen bietet er \u003cstrong\u003eseidige Tannine\u003c\/strong\u003e und eine außergewöhnliche Frische, Eigenschaften, die ihm eine Bewertung von 91 Punkten durch Robert Parker eingebracht haben. Mit einem Reifepotenzial von bis zu 15 Jahren passt er hervorragend zu Kalbfleischgerichten und \u003cstrong\u003eWeichkäse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Germain Henri et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46075972976811,"sku":"59948","price":105.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/henri-germain-meursault-rouge-clos-des-mouches-2023_59948_1_80faeb71-600e-4cfd-a999-3dc525434465.webp?v=1773807059","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-ch\/products\/henri-germain-meursault-rouge-clos-des-mouches-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}