{"product_id":"guado-al-melo-vermentino-lairone-2025","title":"Guado al Melo Vermentino L'Airone 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Airone von Guado al Melo ist ein Weißwein, der das Wesen des \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e verkörpert, hergestellt im Gebiet von Bolgheri, innerhalb der renommierten toskanischen Herkunftsbezeichnung. In der Nase entfaltet er lebhafte Aromen von \u003cstrong\u003eGrapefruit und tropischen Früchten\u003c\/strong\u003e, bereichert durch Noten von Pfirsich, Tee und feine Brioche-Nuancen. Am Gaumen zeigt sich der trockene Stil mit einer klaren Struktur, getragen von einer \u003cstrong\u003eausgeprägten Salzigkeit\u003c\/strong\u003e und einer konstanten Säure. Der weiche Einstieg wandelt sich in einen vollen und befriedigenden Schluck, der in einem harmonischen Finale ausklingt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Reben wachsen entlang des Baches Fossa di Bolgheri, in der Gemeinde Castagneto Carducci, im pulsierenden Herzen der \u003cstrong\u003etoskanischen Küste\u003c\/strong\u003e. Die Pflanzen schlagen ihre Wurzeln in tiefen, alluvialen Böden mit \u003cstrong\u003elehmig-sandiger Struktur\u003c\/strong\u003e, wobei das Vorhandensein von Kieseln eine optimale Drainage gewährleistet. Das mediterrane Klima, mild und stets gut belüftet, sorgt für eine ideale \u003cstrong\u003eTemperaturschwankung im Sommer\u003c\/strong\u003e zwischen Tag und Nacht. Diese Bedingungen fördern eine ausgezeichnete Reifung und verleihen dem Wein Spannung und eine ausgeprägte regionale Identität.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben aus den einzelnen Parzellen werden zügig geerntet und verarbeitet. Nach dem Abbeeren und einer \u003cstrong\u003eschonenden Pressung\u003c\/strong\u003e klärt sich der Most durch natürliche Kalt-Sedimentation über Nacht. Die Gärung erfolgt bei niedrigen Temperaturen in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e, gefolgt von einer \u003cstrong\u003eReifung auf der Feinhefe\u003c\/strong\u003e über vier Monate. Regelmäßige Bâtonnage verleiht dem Wein Rundheit und Tiefe. Der Prozess endet mit einer leichten Filtration, die die aromatische Integrität und die Lebendigkeit des Weins bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas Weingut Guado al Melo, gegründet von der Familie Scienza in Castagneto Carducci, feiert eine historische Rebsorte, die seit dem 19. Jahrhundert auf diesen Böden angebaut wird. Die Seele dieses eleganten Weißweins spiegelt sich in seinem Namen wider, eine Hommage an die weißen Reiher, die die Weinberge entlang der \u003cstrong\u003eFossa di Bolgheri\u003c\/strong\u003e bevölkern. Als Symbol für Anmut und Leichtigkeit entstand das Etikett aus einer Originalzeichnung der Familie und verkörpert das Wesen eines \u003cstrong\u003enachhaltigen Weinbaus\u003c\/strong\u003e. Eine ausgesprochen handwerkliche Verarbeitung schenkt ein Glas, das mit lebendiger Authentizität den ganzen Zauber des bezaubernden \u003cstrong\u003eKüstengebiets\u003c\/strong\u003e zum Ausdruck bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"Guado al Melo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46455604674731,"sku":"61182","price":12.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/guado-al-melo-vermentino-l-airone-2025_61182_1_39af7c3c-149e-40d8-ad0e-5faab520e699.webp?v=1779704182","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-ch\/products\/guado-al-melo-vermentino-lairone-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}