{"product_id":"grattamacco-bolgheri-lalberello-2022","title":"Grattamacco Bolgheri L'Alberello 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGrattamacco L’Alberello ist ein biologischer Rotwein, der das Terroir der Toskana durch eine \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot zum Ausdruck bringt. Das Duftprofil vereint Noten von Kirsche, Maulbeere und schwarzer Johannisbeere mit Anklängen von Graphit, Leder, Kaffee, Zigarrenkiste und edlen pflanzlichen Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich glycerinreich und umhüllend, getragen von einer soliden Struktur und \u003cstrong\u003eseidig integrierten Tanninen\u003c\/strong\u003e. Der Schluck zeichnet sich durch Wärme und eine \u003cstrong\u003elange Persistenz\u003c\/strong\u003e aus, ganz im Einklang mit den anfänglichen Aromen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Wein entsteht in Castagneto Carducci, im Herzen des Weinbaugebiets \u003cstrong\u003eBolgheri\u003c\/strong\u003e. Die Weinberge werden im \u003cstrong\u003eAlberello-System\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet, eine agronomische Entscheidung, die die Identität des Projekts durch manuelle Pflege und präzise Pflanzabstände definiert. Die Wurzeln dringen in \u003cstrong\u003esandig-lehmige Böden\u003c\/strong\u003e mit mäßigem Kalkgehalt ein, eine Zusammensetzung, die aromatische Klarheit und eine klar definierte Struktur begünstigt. Grattamacco ist ein traditionsreiches Weingut, das maßgeblich zur Aufwertung der toskanischen Region beigetragen hat.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion begrenzt die Erträge auf maximal ein Kilogramm Trauben pro Rebe, um die Qualität der Frucht zu konzentrieren. Nach der Handlese erfolgt die \u003cstrong\u003ealkoholische Gärung\u003c\/strong\u003e in kleinen konischen Holzfässern, was eine verlängerte Maischestandzeit ermöglicht. Es folgt der biologische Säureabbau mit Reifung in \u003cstrong\u003eFässern\u003c\/strong\u003e für achtzehn Monate, in denen der Wein an Stabilität und Fülle gewinnt. Der Produktionszyklus endet mit einer \u003cstrong\u003eFlaschenreifung\u003c\/strong\u003e von mindestens zwölf Monaten, die für die Harmonisierung der strukturellen Komponenten unerlässlich ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGegründet im Jahr 1977, ist Grattamacco ein traditionsreiches Weingut und Pionier bei der Aufwertung des Gebiets von Bolgheri. \u003cstrong\u003eL’Alberello 2022\u003c\/strong\u003e zollt dem gleichnamigen Erziehungssystem Tribut: Hier werden die Reben vollständig von Hand gepflegt, mit einem strengen Ertrag von nur einem Kilogramm Trauben pro Pflanze, um die Qualität zu maximieren. Kreiert von den Önologen Luca Marrone und Maurizio Castelli, drückt dieser \u003cstrong\u003ebiologische Rotwein\u003c\/strong\u003e, ausgezeichnet mit 93 Punkten von James Suckling und den Drei Gläsern des Gambero Rosso, mit Eleganz das Wesen des renommierten \u003cstrong\u003etoskanischen Terroirs\u003c\/strong\u003e aus.\u003c\/p\u003e","brand":"Grattamacco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45992847245483,"sku":"59474","price":57.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/grattamacco-bolgheri-l-alberello-2022_59474_1_cb5e66ca-f7ae-4453-a35f-d7496be2456f.webp?v=1773799718","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-ch\/products\/grattamacco-bolgheri-lalberello-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}