{"product_id":"giovanni-rosso-roero-arneis-2025","title":"Giovanni Rosso Roero Arneis 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Giovanni Rosso Roero Arneis ist ein \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e aus dem Piemont, der aus Arneis-Trauben gewonnen wird und ein authentischer Ausdruck des Roero ist. Er zeichnet sich durch ein \u003cstrong\u003elebhaftes Aromaprofil\u003c\/strong\u003e aus, in dem Noten von reifer Birne, Pfirsich, tropischen Früchten und zarten weißen Blüten hervorstechen. Am Gaumen zeigt er eine \u003cstrong\u003eweiche Geschmacksstruktur\u003c\/strong\u003e, getragen von einer lebendigen Frische und einer angenehmen mineralischen und salzigen Note. Dank dieses strukturellen Gleichgewichts bietet er einen Schluck mit ausgezeichneter Persistenz, ideal zur Begleitung von Fischgerichten, Käse und vegetarischen Rezepten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus Weinbergen am linken Ufer des Flusses Tanaro, entlang der Hänge des Piemont. Die Böden weisen eine besondere Zusammensetzung auf, die durch \u003cstrong\u003esandige Böden\u003c\/strong\u003e mit Kalk und fossilen Ablagerungen angereichert ist. Diese geologische Matrix verleiht dem Wein eine ausgeprägte Finesse und eine deutliche \u003cstrong\u003emineralische Wahrnehmung\u003c\/strong\u003e. Die Reben, die zwischen fünfunddreißig und fünfundvierzig Jahre alt sind, profitieren von optimalen Lagen und Höhen, was einen \u003cstrong\u003eharmonischen Ausdruck\u003c\/strong\u003e und einen reichen, ausgewogenen Fruchtertrag garantiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt mit einer \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e, die entscheidend ist, um die Unversehrtheit der Trauben zu bewahren. Im Weinkeller sorgt die \u003cstrong\u003eGärung im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e für maximale aromatische Reinheit und hebt die Primäraromen der Rebsorte präzise hervor. Es folgt eine \u003cstrong\u003eReifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e von sechs Monaten, ein entscheidender technischer Schritt, der die Struktur bereichert, dem Wein Weichheit und eine längere geschmackliche Persistenz verleiht. Das Ergebnis ist ein erfrischender Wein, der sich im Glas in einem strohgelben Farbton mit leichten grünlichen Reflexen präsentiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas renommierte Weingut \u003cstrong\u003eGiovanni Rosso\u003c\/strong\u003e, dessen Weinbautradition bis ins späte 19. Jahrhundert zurückreicht, interpretiert diesen außergewöhnlichen \u003cstrong\u003eRoero DOCG\u003c\/strong\u003e meisterhaft. Dieser Wein wird reinsortig aus Arneis-Trauben hergestellt und entsteht am malerischen linken Ufer des Flusses Tanaro, wo alte Reben ihre Wurzeln in sandigen Böden mit Kalk und fossilen Ablagerungen schlagen. Die faszinierende Verbindung aus Familiengeschichte und erstklassigem Terroir verleiht dem Wein eine außergewöhnliche \u003cstrong\u003eFrische und Eleganz\u003c\/strong\u003e und bietet einen harmonischen Schluck, der die Authentizität der edlen Traditionen des Piemont feiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Giovanni Rosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47736664031403,"sku":"62499","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-ch\/products\/giovanni-rosso-roero-arneis-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}