{"product_id":"giorgi-oltraja","title":"Giorgi Oltraja","description":"Ein stiller Rotwein aus der Lombardei, 13,5 % vol., hergestellt von Giorgi. Eine Cuvée aus 45 % Barbera, 45 % Pinot Noir und 10 % Syrah. 0,75-Liter-Flasche. Ein Wein, der aus der Leidenschaft der Familie Giorgi entstanden ist, die seit 1875 Qualitätsweine im Oltrepò Pavese produziert. Die Trauben werden Ende September in Kisten geerntet. Die Vinifizierung umfasst das Entrappen und Quetschen, die Gärung des Mostes in Edelstahltanks mit automatischer Umwälzung, wo die Maischegärung 12–4 Tage bei einer Temperatur von 26–28 °C stattfindet. Der Wein reift etwa 6 Monate in Barriques und anschließend weitere 6 Monate in der Flasche. Große Komplexität mit ausgeprägten Noten von reifen roten Früchten und würzigen Nuancen. Rubinrote Farbe. Ausgezeichnete Balance, samtig, mit guter Persistenz und Struktur sowie einer weichen, entwickelten Tanninstruktur.","brand":"Giorgi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44511397380267,"sku":"46775","price":11.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/giorgi-oltraja-2018_46775_1_2f402e6b-74d6-4102-81b3-90bfbfa0d6de.webp?v=1773716916","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-ch\/products\/giorgi-oltraja","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}