{"product_id":"giacomo-conterno-barolo-riserva-monfortino-2020","title":"Giacomo Conterno Barolo Riserva Monfortino 2020","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Barolo Riserva Monfortino von Giacomo Conterno ist ein Rotwein mit strukturiertem Profil, eine authentische Ausdrucksform der Rebsorte Nebbiolo. In der Nase bietet er eine klare aromatische Abfolge, in der Brombeere und eingelegte Kirsche mit Noten von Pilzen, Trüffel, Leder und Lakritz verschmelzen. Am Gaumen zeigt er sich umhüllend, getragen von \u003cstrong\u003eseidig-weichen Tanninen\u003c\/strong\u003e und unterstützt von einer \u003cstrong\u003eausgeprägten Mineralität\u003c\/strong\u003e, die seinen Nachhall verlängert. Konzipiert, um sich im Laufe der Zeit zu entwickeln, garantiert er eine \u003cstrong\u003eLanglebigkeit von über fünfundzwanzig Jahren\u003c\/strong\u003e und stellt eine strenge Interpretation des Barolo Riserva dar.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Wurzeln dieses Weins liegen im Piemont, an den Hängen von Monforte d’Alba. Die Geschichte von Giacomo Conterno beginnt 1908 und zeichnet sich durch tiefes Wissen über das Gebiet aus. Die Herstellung basiert auf sorgfältiger Arbeit im Weinberg, mit dem Ziel, die \u003cstrong\u003ebesten Parzellen\u003c\/strong\u003e zu identifizieren, die separat vinifiziert werden, um die Identität jeder einzelnen Lage hervorzuheben. Diese präzise Interpretation des Bodens spiegelt sich in einer \u003cstrong\u003erubinroten Farbe\u003c\/strong\u003e mit granatroten Reflexen wider und macht das Glas ideal, um \u003cstrong\u003eWildgerichte und gereiften Käse\u003c\/strong\u003e zu begleiten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNur in den besten Jahrgängen produziert, durchläuft der Most eine \u003cstrong\u003eMaischegärung auf den Schalen\u003c\/strong\u003e von fünf Wochen ohne Temperaturkontrolle. Die Gärung erfolgt in konischen Holzfässern aus österreichischer Eiche und begünstigt die natürliche Entwicklung der Masse. Vor der Abfüllung benötigt der Wein eine Reifung von mindestens sieben Jahren in \u003cstrong\u003egroßen Fässern aus Slawonien\u003c\/strong\u003e, ein wesentlicher Schritt, um seine Struktur zu verfeinern. Um sein volles Potenzial zu genießen, wird eine \u003cstrong\u003eDekantierzeit von einer Stunde\u003c\/strong\u003e und eine Serviertemperatur zwischen achtzehn und zwanzig Grad empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser berühmte Wein, der 1908 aus der Intuition der Familie Conterno entstand und einst als \"Extra Barolo\" etikettiert wurde, gehörte zu den begehrtesten Tropfen der intellektuellen Elite jener Zeit. Heute entsteht der \u003cstrong\u003eBarolo Riserva Monfortino\u003c\/strong\u003e aus der Auswahl der besten Trauben aus den renommiertesten Weinbergen und wird ausschließlich in \u003cstrong\u003eaußergewöhnlichen Jahrgängen\u003c\/strong\u003e produziert, um eine unvergleichliche Langlebigkeit zu gewährleisten. Diese Exzellenz von 70.000 Flaschen hebt diesen Wein an die Weltspitze, bestätigt durch die Fünf Trauben von Bibenda sowie die \u003cstrong\u003e100 Punkte von Robert Parker\u003c\/strong\u003e und Decanter.\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Giacomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47919497937067,"sku":"62687","price":1275.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-ch\/products\/giacomo-conterno-barolo-riserva-monfortino-2020","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}