{"product_id":"gaja-barbaresco-2023","title":"Gaja Barbaresco 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eGaja Barbaresco\u003c\/strong\u003e ist ein stiller Rotwein von außergewöhnlicher Eleganz, der das Wesen der Rebsorte \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e zum Ausdruck bringt. In der Nase entfaltet er ein tiefgründiges Bouquet, in dem kleine Waldfrüchte, Kirsche und Himbeere hervortreten, bereichert durch Noten von Veilchen, Pfefferkörnern und Leder. Charakteristische Anklänge von mentholhaltigem Tabak und eine ausgeprägte \u003cstrong\u003emineralische Note\u003c\/strong\u003e prägen das Aromaprofil. Am Gaumen beeindruckt er durch lebendige Frische und Würze, getragen von einem samtigen Tannin, das in ein langes und belebendes Finale überleitet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDiese Exzellenz entsteht im Herzen des Piemont, genauer gesagt im Gebiet von \u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e. Die untrennbare Verbindung mit dem Gebiet von Cuneo prägt die Seele dieser berühmten Herkunftsbezeichnung, Ausdruck eines prädestinierten Terroirs, das eine außergewöhnliche \u003cstrong\u003earomatische Präzision\u003c\/strong\u003e garantiert. Das Mikroklima und die Bodenbeschaffenheit verleihen dem Wein eine solide Struktur und eine \u003cstrong\u003elange Persistenz\u003c\/strong\u003e, wodurch er ein treuer und raffinierter Interpret seiner Herkunft bleibt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNach der Vinifikation reift der Wein in Barriques und \u003cstrong\u003egroßen Fässern\u003c\/strong\u003e, eine entscheidende Phase, um die Struktur zu formen und das Tanningefüge zu harmonisieren. Dieser Schritt bewahrt die ursprüngliche Frische und Mineralität und sorgt für ein makelloses Gleichgewicht. Um die Nuancen voll zu genießen, empfiehlt sich eine \u003cstrong\u003eDekantierung\u003c\/strong\u003e von etwa einer Stunde. Am Tisch findet er die \u003cstrong\u003eideale Begleitung\u003c\/strong\u003e zu Gerichten mit Rind, Kalb, Wild, reichhaltigen traditionellen Pastagerichten, Wurstwaren und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer aus dem Piemont stammende, ikonische Gaja Barbaresco 2022 verkörpert zeitlose Eleganz. Dieser prestigeträchtige Rotwein reift meisterhaft in \u003cstrong\u003eBarrique und großen Fässern\u003c\/strong\u003e und entwickelt dabei eine bedeutende Struktur sowie ein komplexes Bouquet. Ausgezeichnet mit Spitzenbewertungen von James Suckling und Robert Parker. Um seine lebendige Frische und die samtigen Tannine optimal zu genießen, wird eine \u003cstrong\u003eDekantierzeit von einer Stunde\u003c\/strong\u003e empfohlen. Ein außergewöhnlicher \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e mit einem Alkoholgehalt von 14 %, ideal, um besondere Anlässe zu veredeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48587700240555,"sku":"63409","price":386.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-ch\/products\/gaja-barbaresco-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}