{"product_id":"frescobaldi-tenuta-ammiraglia-maremma-toscana-terre-more-cabernet-2024","title":"Frescobaldi Tenuta Ammiraglia Maremma Toscana Terre More Cabernet 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTerre More di Frescobaldi ist ein stiller Rotwein mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung, der die Essenz der Maremma Toskana authentisch interpretiert. Diese \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e entsteht aus der Verbindung von Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Syrah, vergoren im Edelstahltank und gereift in französischen Fässern. Am Gaumen zeigt er sich umhüllend und vollmundig, getragen von \u003cstrong\u003esamtenen Tanninen\u003c\/strong\u003e, die in ein anhaltendes Finale führen. Das aromatische Bouquet ist geprägt von intensiven Noten von Kirsche, Himbeere und Pflaume, veredelt durch Nuancen mediterraner Kräuter, Lakritz und feiner süßer Gewürze wie Vanille, während eine angenehme \u003cstrong\u003esalzige Frische\u003c\/strong\u003e das Geschmacksprofil ausbalanciert und den Wein dynamisch und zeitgemäß macht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Weinberge des Weinguts Tenuta Ammiraglia erstrecken sich über die Hügel von Magliano in der Provinz Grosseto. In dieser Spitzenlage profitiert das \u003cstrong\u003esonnige Klima\u003c\/strong\u003e von den konstanten Meeresbrisen, die entscheidend sind, um die aromatische Frische der Trauben zu bewahren. Die Reben wachsen auf \u003cstrong\u003eton- und kalkhaltigen Böden\u003c\/strong\u003e mit hohem Steinanteil in etwa dreihundert Metern Höhe. Dieses besondere Terroir begünstigt eine optimale Entwicklung der Pflanzen und verleiht dem Wein eine ausgeprägte Persönlichkeit, die seine natürliche \u003cstrong\u003eStruktur\u003c\/strong\u003e hervorhebt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt mit einer sorgfältigen manuellen Lese im September, um den Reifegrad jeder Rebsorte zu berücksichtigen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, mit einer \u003cstrong\u003eMazeration\u003c\/strong\u003e von etwa dreizehn Tagen zur optimalen Extraktion von Farbe und Polyphenolen. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein zwölf Monate in \u003cstrong\u003efranzösischen Fässern\u003c\/strong\u003e des zweiten und dritten Durchgangs. Der Prozess endet mit einer Flaschenreifung von zwölf Monaten.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Ammiraglia - Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46955594088619,"sku":"61590","price":12.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/frescobaldi-tenuta-ammiraglia-maremma-toscana-terre-more-cabernet-2024_61590_1_a9136c92-ae4a-4240-ae75-400384bc91d2.webp?v=1779985345","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-ch\/products\/frescobaldi-tenuta-ammiraglia-maremma-toscana-terre-more-cabernet-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}