{"product_id":"frescobaldi-tenuta-ammiraglia-aurea-gran-rose-2025","title":"Frescobaldi Tenuta Ammiraglia Aurea Gran Rosè 2025","description":"\u003ch3\u003eWas für ein Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAurea Gran Rosé von Frescobaldi ist ein Roséwein aus der Toskana mit einem trockenen und strukturierten Profil, der aus einer \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e von Syrah und Vermentino gewonnen wird und eine bemerkenswerte aromatische Präzision zum Ausdruck bringt. Das Bukett öffnet sich mit Anklängen von kleinen roten Früchten, Zitrusfrüchten und floralen Noten, flankiert von mediterranen Kräutern und einem Hauch von Würze. Am Gaumen offenbart er eine \u003cstrong\u003eweiche Textur\u003c\/strong\u003e, gestützt durch eine elegante Säure und eine \u003cstrong\u003edeutliche Salzigkeit\u003c\/strong\u003e. Der Ausbau auf der Feinhefe verleiht einen vollen Schluck, der durch eine ausgeprägte Mineralität und ein langes, komplexes Finale gekennzeichnet ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben wachsen auf der Tenuta Ammiraglia in der Maremma, auf Hügeln, die der thyrrenischen Küste zugewandt sind. Die stetige \u003cstrong\u003eMeeresbrise\u003c\/strong\u003e schafft ein ideales Klima, um die Reife der Frucht und die Frische auszubalancieren. Die nach Süden ausgerichteten Weinberge gedeihen auf \u003cstrong\u003eLehmböden\u003c\/strong\u003e mit einer starken Kalkbasis und Steinanteilen in einer Höhe von etwa 150 Metern über dem Meeresspiegel. Dieses Terroir verleiht dem Wein eine klare \u003cstrong\u003emineralische Note\u003c\/strong\u003e und eine angenehme Salzigkeit, unterstützt durch eine ausgewogene Säure, die die Küstenidentität des Gebiets von Magliano voll zur Geltung bringt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt mit einer manuellen Lese in den kühleren Stunden und einer strengen Auswahl der Trauben. Im Keller erfolgt eine \u003cstrong\u003esanfte Pressung\u003c\/strong\u003e der ganzen Trauben unter Ausschluss von Sauerstoff, gefolgt von einer Dekantierung der Moste, um die pflanzlichen Anteile zu entfernen. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in \u003cstrong\u003eFässern aus französischer Eiche\u003c\/strong\u003e mit mittlerer Toastung. Nach der Erstellung der Cuvée reift der Wein acht Monate lang auf der Feinhefe. Die Struktur wird schließlich durch die Zugabe einer \u003cstrong\u003eSyrah-Reserve\u003c\/strong\u003e bereichert, die weiß gekeltert wurde und weitere zwanzig Monate in zusätzlichen Fässern reifte.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden aus der Vision von Lamberto Frescobaldi auf dem Weingut Tenuta Ammiraglia, verkörpert der \u003cstrong\u003eAurea Gran Rosé\u003c\/strong\u003e die Essenz der Maremma. Dieser Wein geht aus einer sorgfältigen \u003cstrong\u003eWeißweinbereitung\u003c\/strong\u003e von Syrah- und Vermentino-Trauben hervor. Seine Eleganz wird durch die Zugabe einer \u003cstrong\u003eSyrah-Réserve\u003c\/strong\u003e veredelt, die zwanzig Monate in Barriques gereift ist. Eine Exzellenz, die von Bibenda, Veronelli und Luca Maroni prämiert wurde, ausgezeichnet mit 93 Punkten von James Suckling und der Goldmedaille von The Drinks Business.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Ammiraglia - Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48012217778347,"sku":"62758","price":43.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-ch\/products\/frescobaldi-tenuta-ammiraglia-aurea-gran-rose-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}