{"product_id":"frescobaldi-tenuta-ammiraglia-alie-rose-2025","title":"Frescobaldi Tenuta Ammiraglia Alie Rosè 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAlie Rosé von Frescobaldi ist ein raffinierter Roséwein mit geschützter geografischer Angabe aus der Toskana, das Ergebnis einer harmonischen \u003cstrong\u003eCuvée aus Syrah und Vermentino\u003c\/strong\u003e, die im Edelstahltank vergoren wird. Das sensorische Profil zeichnet sich durch einen geschmeidigen Trinkfluss und natürliche Eleganz aus, unterstützt von einem charakteristischen \u003cstrong\u003esalzigen Unterton\u003c\/strong\u003e. Das Bouquet verführt mit zarten Aromen von Pfirsich, Walderdbeeren und klaren Zitrusnoten von rosa Grapefruit, veredelt durch florale Nuancen. Am Gaumen begleitet die lebendige mineralische Frische eine lang anhaltende \u003cstrong\u003efruchtige Persistenz\u003c\/strong\u003e und sorgt für einen äußerst klaren und definierten Schluck.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Rosé entsteht auf dem Weingut Ammiraglia, gelegen in der Maremma entlang der malerischen \u003cstrong\u003etoskanischen Küste\u003c\/strong\u003e. Das mediterrane Klima spielt eine entscheidende Rolle: Die intensive Sonneneinstrahlung wird ständig von den frischen \u003cstrong\u003eMeeresbrisen\u003c\/strong\u003e des Tyrrhenischen Meeres gemildert, die dem Wein seine besondere Salzigkeit verleihen. Die Wurzeln der Reben dringen in \u003cstrong\u003eton- und kalkhaltige Böden\u003c\/strong\u003e mit hohem Steinanteil, eine Zusammensetzung, die eine ausgezeichnete Drainage fördert und der Struktur eine ausgeprägte Mineralität verleiht, was die tiefe Verbundenheit mit dem Küstengebiet widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation sieht eine \u003cstrong\u003edirekte und schonende Pressung\u003c\/strong\u003e der ganzen Trauben ohne Sauerstoffkontakt vor, wobei der Kontakt mit den Schalen ausgeschlossen wird. Nach der natürlichen Vorklärung des Mostes beginnt die \u003cstrong\u003eGärung im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur. Um die lebendige Säure und die aromatische Frische zu bewahren, wird keine malolaktische Gärung durchgeführt. Der Wein reift etwa drei Monate auf der Feinhefe und vollendet seinen Weg mit einer sorgfältigen \u003cstrong\u003eabschließenden Reifung\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser elegante Rosé wurde 2006 auf dem \u003cstrong\u003eTenuta Ammiraglia\u003c\/strong\u003e in der Maremma geboren und verkörpert die mediterrane Berufung der traditionsreichen Familie Frescobaldi. Der Name ehrt die \u003cstrong\u003eMeeresnymphe Alìe\u003c\/strong\u003e, ein Symbol strahlender Schönheit, und erinnert an die tiefe Verbundenheit des Weinguts mit den Küstenwinden. Gestützt auf eine Weindynastie, die im 14. Jahrhundert begann und die angesehenen königlichen Höfe Schwedens und Dänemarks belieferte, nutzt das Unternehmen den besonderen ton- und kalkhaltigen Boden, um dem Glas eine lebendige Frische und eine raffinierte \u003cstrong\u003emineralische Note\u003c\/strong\u003e zu verleihen.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Ammiraglia - Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46265167872171,"sku":"60627","price":13.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/frescobaldi-tenuta-ammiraglia-alie-rose-2025_60627_1_83c8b27f-3333-4b5f-a37a-4cb5182b22e1.webp?v=1773812084","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-ch\/products\/frescobaldi-tenuta-ammiraglia-alie-rose-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}