{"product_id":"frescobaldi-remole-2025","title":"Frescobaldi Remole 2025","description":"\u003ch3\u003eWas für ein Wein das ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRemole di Frescobaldi ist ein eleganter stiller Rotwein, der den Charakter der \u003cstrong\u003eAppellation Toskana\u003c\/strong\u003e authentisch zum Ausdruck bringt. Diese von Marchesi Frescobaldi hergestellte \u003cstrong\u003eCuvée aus Sangiovese und Merlot\u003c\/strong\u003e zeichnet sich durch ein frisches, harmonisches Sensorikprofil und eine extrem gute Trinkbarkeit aus. Am Gaumen präsentiert er sich weich, geprägt von gut geschliffenen Tanninen und lebendigen fruchtigen Kirschnoten, begleitet von leichten würzigen Nuancen. Seine ausgeprägte geschmackliche Reinheit, die durch eine präzise \u003cstrong\u003eGärung im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e erreicht wird, macht ihn zum perfekten Begleiter für alltägliche Mahlzeiten mit großer Ausgewogenheit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWoher er kommt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser önologische Ausdruck entsteht im malerischen \u003cstrong\u003eGebiet von Pelago\u003c\/strong\u003e in der Provinz Florenz, im Herzen der Toskana. Die Reben wachsen in Höhenlagen zwischen einhundertfünfzig und fünfhundert Metern über dem Meeresspiegel, eine ideale klimatische Bedingung, um dem Wein eine \u003cstrong\u003eausgeprägte aromatische Frische\u003c\/strong\u003e zu garantieren und die volle Unversehrtheit der Frucht zu bewahren. Die historischen Wurzeln dieser Produktion liegen in der Nähe der berühmten \u003cstrong\u003eVilla di Remole\u003c\/strong\u003e, einem symbolträchtigen Ort, der über siebenhundert Jahre Weingeschichte der Familie Frescobaldi bewahrt, die in diesem Gebiet seit dem Jahr 1300 tätig ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Produktionsprozess beginnt mit einer \u003cstrong\u003esorgfältigen Auswahl der Trauben\u003c\/strong\u003e, gefolgt von einer fünfzehntägigen Mazeration auf den Schalen, um die rubinrote Farbe und die Struktur des Weins optimal zu extrahieren. Die alkoholische Gärung findet vollständig in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur statt, unmittelbar gefolgt von der \u003cstrong\u003emalolaktischen Gärung\u003c\/strong\u003e, um der Geschmacksstruktur eine größere Weichheit zu verleihen. Schließlich schließt der Wein seinen Weg mit einem fünfmonatigen \u003cstrong\u003eAusbau im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e ab, gefolgt von einer weiteren zweimonatigen Ruhephase in der Flasche vor der endgültigen Markteinführung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer berühmte Wein stammt aus Pelago bei Florenz, in der Nähe der historischen Villa di Remole, wo das wertvolle Archiv über \u003cstrong\u003esiebenhundert Jahre önologische Tradition\u003c\/strong\u003e der Familie Frescobaldi bewahrt, eine Ikone, die seit dem vierzehnten Jahrhundert aktiv ist. Diese exzellente klassische Produktionsphilosophie wird mit enormer Meisterschaft vom Experten \u003cstrong\u003eNicolò D'Afflitto\u003c\/strong\u003e interpretiert. Diese edle Abstammung und das erstklassige Profil werden durch die internationalen Auszeichnungen des vergangenen Jahrgangs bestätigt, wie die neunzig Punkte von \u003cstrong\u003eJames Suckling\u003c\/strong\u003e und die achtundachtzig von Wine Spectator für dieses historische toskanische Weingut.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48166125633707,"sku":"62823","price":8.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/frescobaldi-remole-2025_62823_1_f5dbc506-9774-49c4-9cf8-bd9d5c79c622.webp?v=1791800259","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-ch\/products\/frescobaldi-remole-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}