{"product_id":"domaine-a-f-gros-savigny-les-beaune-rouge-1er-cru-clos-des-guettes-2023","title":"Domaine A.F. Gros Savigny les Beaune Rouge 1er Cru Clos des Guettes 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Savigny les Beaune Rouge 1er Cru Clos des Guettes ist ein stiller Rotwein, der die Essenz des \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e aus der \u003cstrong\u003eBurgund\u003c\/strong\u003e verkörpert. Im Glas zeigt er sich in einem lebhaften rubinroten Farbton und bietet ein frisches Bouquet, das von Waldfrüchten und zarten kräuterigen Noten dominiert wird. Am Gaumen präsentiert er ein straffes und geradliniges Profil, unterstützt von einer lebendigen Säure und ausgeprägter Salzigkeit. Die \u003cstrong\u003efeinmaschigen Tannine\u003c\/strong\u003e sorgen für ein makelloses Gleichgewicht und schenken einen Schluck von großer Stimmigkeit. Dieser \u003cstrong\u003ePremier Cru\u003c\/strong\u003e verfügt über eine außergewöhnliche Lagerfähigkeit und kann sich im Keller \u003cstrong\u003eüber fünfundzwanzig Jahre\u003c\/strong\u003e nach der Lese weiterentwickeln.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser elegante Rotwein stammt aus der \u003cstrong\u003eBurgund\u003c\/strong\u003e, aus dem renommierten Gebiet \u003cstrong\u003eSavigny les Beaune\u003c\/strong\u003e. Der Clos des Guettes steht für ein Referenz-Terroir für den Anbau von \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e. Hergestellt vom \u003cstrong\u003eDomaine A.F. Gros\u003c\/strong\u003e, spiegelt der Wein die tiefe Verbundenheit mit seiner Herkunft wider. Die Identität des Terroirs zeigt sich durch ausgeprägte Finesse und eine salzige, geradlinige Entwicklung. Klima und Bodenbeschaffenheit verleihen dem Wein eine \u003cstrong\u003eausgewogene Struktur\u003c\/strong\u003e und garantieren einen präzisen, niemals schweren Trinkgenuss.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation zielt darauf ab, die sortentypischen Eigenschaften des \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e zu bewahren und die Frische sowie die Harmonie zwischen Frucht und Säure hervorzuheben. Um seine Entwicklung im Glas optimal zu genießen, empfiehlt sich eine \u003cstrong\u003eBelüftung im Dekanter\u003c\/strong\u003e von etwa einer Stunde. Bei einer Serviertemperatur zwischen 16 und 18 °C entfaltet er sein gesamtes gastronomisches Potenzial. Die natürliche Säurespannung macht ihn zum idealen Begleiter für \u003cstrong\u003eSchweinefleisch\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eWild\u003c\/strong\u003e. Auch zu kräftigen Käsesorten passt er hervorragend und hebt dank der gut definierten Tannine deren aromatische Komponenten hervor.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Clos des Guettes 2022 spiegelt die Leidenschaft des Domaine A.F. Gros für das Burgund wider. Dieser \u003cstrong\u003ereinsortige Pinot Noir\u003c\/strong\u003e präsentiert sich in einem lebhaften Rubinrot und verströmt reine Noten von Waldbeeren sowie zarte kräuterige Anklänge. Am Gaumen ist er perfekt ausbalanciert und vereint Frische mit \u003cstrong\u003efein ziselierten Tanninen\u003c\/strong\u003e in einem straffen und gradlinigen Schluck. Ein Premier Cru von außergewöhnlicher Finesse, der sich über mehr als fünfundzwanzig Jahre im Keller weiterentwickeln und eine \u003cstrong\u003eabsolute Eleganz\u003c\/strong\u003e entfalten kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine A.F. Gros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47411847102635,"sku":"62225","price":114.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-ch\/products\/domaine-a-f-gros-savigny-les-beaune-rouge-1er-cru-clos-des-guettes-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}