{"product_id":"domaine-a-f-gros-hautes-cotes-de-nuits-rouge-2024","title":"Domaine A.F. Gros Hautes Cotes de Nuits Rouge 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Domaine A.F. Gros Hautes Cotes de Nuits Rouge ist ein stiller Rotwein, der die Typizität des \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e präzise widerspiegelt. Im Glas zeigt er sich in einem rubinroten Farbton und präsentiert ein olfaktorisches Bouquet mit intensiven Aromen von \u003cstrong\u003eroten Früchten\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen wirkt er frisch, weich und einladend und bietet einen Schluck mit großer geschmacklicher Kohärenz. Das Fehlen einer systematischen Filtration trägt dazu bei, das aromatische Profil und die natürliche Konsistenz des Weins zu bewahren und sorgt für ein \u003cstrong\u003eauthentisches\u003c\/strong\u003e Verkostungserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus der renommierten \u003cstrong\u003eHautes-Côtes de Nuits\u003c\/strong\u003e, einer Region mit großem Prestige im berühmten Gebiet des \u003cstrong\u003eBurgund\u003c\/strong\u003e. Seit 1988 wird das Weingut Domaine A.F. Gros von Anne Gros geleitet, die in Beaune und Dijon Weinbau und Önologie studiert hat. Unter ihrer Führung hat das Weingut eine bedeutende landwirtschaftliche Expansion erlebt, die Rebfläche wurde von drei auf sechseinhalb Hektar erweitert und es wurde eine neue \u003cstrong\u003eKellerstruktur\u003c\/strong\u003e errichtet. Diese Faktoren ermöglichen es, die agronomische Sensibilität des Besitzes voll widerzuspiegeln und eine stilistische Kontinuität zu gewährleisten, die der Berufung dieser französischen Böden gerecht wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation dieses Rotweins zielt darauf ab, die natürliche Vitalität der Frucht zu bewahren. Die Entscheidung, den Wein nicht systematisch zu filtern, kann zur Bildung leichter Sedimente führen, die auf eine sorgfältige und wenig invasive Verarbeitung hinweisen. Um die Duftnuancen optimal zu genießen, wird eine \u003cstrong\u003eDekantierzeit von einer Stunde\u003c\/strong\u003e und eine Serviertemperatur zwischen 14 und 16 °C empfohlen. Am Tisch passt er harmonisch zu \u003cstrong\u003eGerichten mit rotem Fleisch\u003c\/strong\u003e, Schweinefleischzubereitungen, Wild und Käseplatten. Dieser Wein verfügt über ein bemerkenswertes Reifepotenzial und kann sich im Keller über einen Zeitraum von \u003cstrong\u003e10 bis 15 Jahren\u003c\/strong\u003e vorteilhaft entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSeit 1988 leitet die talentierte Anne Gros das \u003cstrong\u003eDomaine A.F. Gros\u003c\/strong\u003e und erweitert das Weingut mit großem Feingefühl. Ihr Hautes-Côtes de Nuits Rouge 2023 ist ein eleganter \u003cstrong\u003ereinsortiger Pinot Noir\u003c\/strong\u003e, der die Exzellenz Burgunds widerspiegelt. Dieser Wein verströmt lebhafte Aromen roter Früchte und bietet einen frischen, weichen und einladenden Geschmack. Er wird ohne systematische Filtration abgefüllt, um seine Authentizität zu bewahren, und besitzt ein bemerkenswertes \u003cstrong\u003eReifepotenzial\u003c\/strong\u003e von 10-15 Jahren. Nach einer Stunde Dekantieren passt er hervorragend zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine A.F. Gros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47411846709419,"sku":"62222","price":51.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-ch\/products\/domaine-a-f-gros-hautes-cotes-de-nuits-rouge-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}