{"product_id":"corte-giara-bardolino-2025","title":"Corte Giara Bardolino 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCorte Giara Bardolino ist ein stiller Rotwein, der die Seele des Gebiets von \u003cstrong\u003eBardolino\u003c\/strong\u003e im Herzen Venetiens widerspiegelt. Die Cuvée entsteht aus der Verbindung von \u003cstrong\u003eCorvina Veronese\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eMolinara\u003c\/strong\u003e und präsentiert sich mit einer lebhaften rubinroten Farbe mit violetten Reflexen. Das aromatische Profil zeichnet sich durch einen \u003cstrong\u003efruchtigen Duft\u003c\/strong\u003e nach kleinen Waldbeeren und Heidelbeeren aus, fein verwoben mit würzigen Noten von Pfeffer und Hagebutte. Am Gaumen zeigt er sich trocken und mit harmonischer Struktur, mit \u003cstrong\u003ezart samtigen Tanninen\u003c\/strong\u003e und einer Frische, die zu einem saftigen und geschmeidigen Trinkgenuss einlädt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Wurzeln dieses Rotweins liegen in den \u003cstrong\u003emoränischen Hügeln\u003c\/strong\u003e des Gardasees in der Provinz Verona. Die \u003cstrong\u003efluvial-glazialen Böden\u003c\/strong\u003e verleihen den Trauben die wesentlichen Eigenschaften, um den leichten Körper und die typische Bekömmlichkeit des Gebiets zu definieren. Die Reben, im Durchschnitt etwa dreißig Jahre alt, werden im \u003cstrong\u003ePergola-System\u003c\/strong\u003e angebaut, was die perfekte Reifung der Trauben fördert. Die Identität dieser Produktion ist eng mit dem historischen Landgut von Fumane verbunden, einem Ort, der die Philosophie und den landwirtschaftlichen Ansatz von \u003cstrong\u003eCorte Giara\u003c\/strong\u003e inspiriert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt in der zweiten Septemberhälfte mit der \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e und dem anschließenden sanften Pressen der entrappten Trauben. Um die Reinheit der Primäraromen zu bewahren, erfolgt die Gärung in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur über einen Zeitraum von acht bis zehn Tagen. Der Wein reift anschließend drei Monate in Edelstahl und schließt den Prozess mit einer kurzen abschließenden Ruhephase ab. Die sorgfältige technische Handhabung hebt die natürliche Frische des Weins hervor und macht ihn zur idealen Begleitung für die \u003cstrong\u003eKlassiker der italienischen Küche\u003c\/strong\u003e, von feinen Risotti bis zu hellem Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eCorte Giara Bardolino 2024\u003c\/strong\u003e entsteht aus der Hingabe der Familie Allegrini für Venetien, einer Verbindung, die 1989 begann. Der Name ist eine Hommage an den ländlichen Hof in Fumane, dem alten Familiensitz. Dieser Wein wird auf den Moränenhügeln des Gardasees produziert und bietet eine \u003cstrong\u003emoderne Interpretation\u003c\/strong\u003e des klassischen Stils. Dank der \u003cstrong\u003ehandwerklichen Meisterschaft\u003c\/strong\u003e bringt er die authentische Verbundenheit mit dem Gebiet von Verona zum Ausdruck und schenkt ein elegantes Erlebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Corte Giara - Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47983646474411,"sku":"62735","price":12.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-ch\/products\/corte-giara-bardolino-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}