{"product_id":"castello-di-monsanto-chianti-classico-gran-selezione-il-poggio-2021","title":"Castello di Monsanto Chianti Classico Gran Selezione Il Poggio 2021","description":"Stillroter Chianti Classico Gran Selezione DOCG, 14,5 % vol., hergestellt von Castello di Monsanto. Cuvée: 95 % Sangiovese, Canaiolo Nero, Colorino. Jahrgang 2020, 0,75-l-Flasche. Ein Chianti Classico Gran Selezione, der die Exzellenz der Toskana verkörpert und aus erlesenen Trauben mit sorgfältigster Vinifizierung hergestellt wird. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten, konischen Stahltanks mit Delestage-System und regelmäßigem Umpumpen für ca. 20–22 Tage. Der Ausbau in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche, teils neu, teils gebraucht, dauert 18–20 Monate. In der Nase verführt der Wein mit Noten von Hibiskus und roter Johannisbeere, Rauch, einem Hauch von süßen Gewürzen, Thymian, Lorbeerblatt, Hagebutte und Veilchen. Der Abgang ist granatrot mit einem nuancenreichen Ende. Am Gaumen besticht er durch lebendige Tannine, frische Säure und einen langen Abgang mit einem angenehmen Hauch von Bittermandel.","brand":"Castello di Monsanto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46394116800683,"sku":"60976","price":56.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/castello-di-monsanto-chianti-classico-gran-selezione-il-poggio-2021_60976_1_951d3017-8f57-48b9-9a4e-a1e31a417448.webp?v=1780060671","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-ch\/products\/castello-di-monsanto-chianti-classico-gran-selezione-il-poggio-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}