{"product_id":"castello-banfi-pinot-grigio-san-angelo-2025","title":"Castello Banfi Pinot Grigio San Angelo 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer San Angelo von Banfi ist ein \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e aus der Toskana, der den Charakter des \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e klar zum Ausdruck bringt. Im Glas zeigt er sich in einem blassen strohgelben Farbton und präsentiert ein \u003cstrong\u003eintensives, aromatisches Profil\u003c\/strong\u003e, das blumig und frisch ist. In der Nase treten deutliche Noten von Apfel, Pfirsich und Zitrusfrüchten hervor, die einen angenehm frischen und würzigen Schluck ankündigen, der durch einen eleganten und direkten Stil besticht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Weißwein entsteht in der Toskana, wo das \u003cstrong\u003esonnige Klima\u003c\/strong\u003e eine optimale Reifung und eine ausgeprägte Ausprägung der Rebsorte begünstigt. Die Weinberge werden im \u003cstrong\u003ehohen Kordon-System\u003c\/strong\u003e angebaut. Das Ursprungsgebiet zeichnet sich durch tiefe Böden aus, die aus Kieseln, Schluff und Sand bestehen und ein feinkörniges Gerüst aufweisen. Diese besondere Bodenbeschaffenheit spiegelt sich direkt im Glas wider und sorgt für eine \u003cstrong\u003eklare salzige Wahrnehmung\u003c\/strong\u003e und saubere Aromen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation erfolgt durch eine temperaturkontrollierte Gärung in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e. Dieses Verfahren bewahrt das natürliche Aroma der Trauben. Am Tisch erweist er sich als idealer Begleiter zu \u003cstrong\u003ezarten Vorspeisen\u003c\/strong\u003e und Gerichten mit magerem Fisch. Dank seiner geschmeidigen Struktur passt er auch ganz natürlich zu \u003cstrong\u003eweißem Fleisch\u003c\/strong\u003e und hebt leichte Gerichte mit Geflügel oder Kalb ausgewogen hervor.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nErstmals 1988 produziert, verkörpert der \u003cstrong\u003ePinot Grigio San Angelo\u003c\/strong\u003e die Vision des Weinguts Banfi, indem er önologische Tradition und Moderne harmonisch vereint. Entstanden im sonnigen Klima der Toskana, zeigt dieser stille Weißwein einen reichen, warmen und einhüllenden Charakter. Im Laufe der Zeit hat diese \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e-Exzellenz die Kritiker überzeugt und \u003cstrong\u003erenommierte internationale Gold-, Silber- und Platinmedaillen\u003c\/strong\u003e sowie konstant über 90 Punkte erhalten. Ein zeitloser Klassiker, der von Leidenschaft und kontinuierlicher Innovation zeugt.\u003c\/p\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46419906298027,"sku":"61039","price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/castello-banfi-pinot-grigio-san-angelo-2025_61039_1_f51ef545-7fe4-4cff-bcaa-66d5f10c2a5e.webp?v=1783622112","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-ch\/products\/castello-banfi-pinot-grigio-san-angelo-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}