{"product_id":"castello-banfi-magna-cum-laude-2023","title":"Castello Banfi Magna Cum Laude 2023","description":"Ein stiller Rotwein aus der Toskana (IGT), 14,5 % vol., hergestellt von Banfi. Eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese und Syrah, die das Terroir von Montalcino perfekt widerspiegelt. Jahrgang 2023, 0,75-Liter-Flasche. Banfi wurde 1978 von den Brüdern Mariani gegründet und steht für Leidenschaft und Innovation. Die vier Rebsorten werden separat in kombinierten Horizon-Edelstahl- und Holzfässern bei kontrollierter Temperatur vergoren, mit einer zweitägigen Kaltmazeration vor der Gärung. Anschließend erfolgt die Mazeration bei 22 °C bis zu den letzten zwei Tagen der alkoholischen Gärung, bevor die Temperatur auf 27 °C erhöht wird. Sechs Monate Reifung im Barrique und sechs Monate Flaschenreife. Komplex mit Noten von Brombeere, Pflaumenmarmelade, Kirsche in Alkohol und Anklängen von Lakritz, schwarzen Oliven und Tabak. Kraftvoller Körper mit dichten, reichhaltigen und weichen Tanninen, dank der hervorragenden Reifung im Weinberg und im Keller.","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46394361118891,"sku":"60983","price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/castello-banfi-magna-cum-laude-2023_60983_1_8fdcd465-7fc6-44f6-8664-3161f01a5a75.webp?v=1777288229","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-ch\/products\/castello-banfi-magna-cum-laude-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}