• Casale del Giglio Chardonnay 2023
  • Casale del Giglio Chardonnay 2023
1 2
Mehr anzeigen
Casale del Giglio Latium

Casale del Giglio

Casale del Giglio Chardonnay 2023

Weißwein still

  • Casale del Giglio Chardonnay 2023
  • Casale del Giglio Chardonnay 2023
1 2
Mehr anzeigen
Casale del Giglio Latium
CHF 13.00
CHF 13.00
Listenpreis: Gibt den Preis des Produkts vor Beginn der Aktion an
Sale Ausverkauft
Niedrigster Preis: Der niedrigste Preis, zu dem das Produkt in den 30 Tagen vor der Preissenkung verkauft wurde, einschließlich anderer Aktionszeiträume
CHF 39.00

3 Flaschen

Letzte 5 Flaschen verbleibend
Denomination Lazio IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Area Lazio (Italien)
Grape varieties 100% Chardonnay
Aging Er wird etwa 3-4 Monate im Stahl gelagert.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Der Chardonnay, eine großartige Rebsorte, die in den berühmtesten Weißweinen der Welt eine Hauptrolle spielt, stammt aus der berühmten französischen Weinbauregion Burgund. Sie wurde in Agro Pontino in der Provinz Latina nach günstigen Versuchen erfolgreich eingeführt und bereichert seither die ampelographische Basis des Gebiets.

Perfume

Parfüm

Die Nase bietet ein elegantes Bouquet von Akazienblüten und Früchten (Pfirsich und Banane).

Color

Farbe

Intensives Strohgelb.

Taste

Geschmack

Der Geschmack ist frisch, gut strukturiert, mit einem langen, fesselnden Abgang.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Produzent
Casale del Giglio
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1985
  • Oenologe: Paolo Tiefenthaler
  • Hektar: 160
Casale del Giglio wurde 1967 von Dr. Berardino Santarelli, einem gebürtigen Amatricer, gegründet und befindet sich im Agro Pontino in Le Ferriere, Gemeinde Aprilia, in der Provinz Latina, etwa 50 km südlich von Rom.

Im Vergleich zu anderen Gebieten in Latium und anderen Regionen Italiens stellt dieses Gebiet eine für den Weinbau zu erforschende Umgebung dar. Aus diesem Grund wurde 1985 das Forschungs- und Entwicklungsprojekt "Casale del Giglio" ins Leben gerufen, das vom Landwirtschaftsministerium der Region Latium genehmigt wurde. Prof. Attilio Scienza vom Institut für Landwirtschaft arbeitet noch immer an dieser Initiative mit. Attilio Scienza vom Institut für Baumzucht der Universität Mailand, Prof. Angelo Costacurta vom Versuchsinstitut für Weinbau in Conegliano (Treviso) und Prof. Fulvio Mattivi von der Edmund-Mach-Stiftung - Forschungs- und Innovationszentrum des Landwirtschaftsinstituts der Provinz San Michele all'Adige (Trient), aus dem der Önologe der Kellerei, Paolo Tiefenthaler, stammt.

Die Weinbaumodelle, die diese Forschung inspiriert haben, sind die, die in Bordeaux, Australien und Kalifornien praktiziert werden, also in Gebieten, die dem Einfluss der Küste ausgesetzt sind, so wie Agro Pontino, das von den Einflüssen des Tyrrhenischen Meeres profitiert. Mehr lesen
Produktionsbereich: Lazio
Lazio
Casale del Giglio

Zu gegrilltem Fisch oder geschmortem weißem Fleisch.

Vorspeisen
Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse

Name Casale del Giglio Chardonnay 2023
Type Weißwein still
Denomination Lazio IGT
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Chardonnay
Country Italien
Region Lazio
Vendor Casale del Giglio
Plants per hectare 4.000 bis 5.000 Rebstöcke pro Hektar.
Production technique Nach einer sorgfältigen, sanften Pressung der Trauben und einer sorgfältigen Auswahl des freilaufenden Mostes dauert die Gärungsphase 6-8 Tage.
Aging Er wird etwa 3-4 Monate im Stahl gelagert.
Allergens Contains sulphites