{"product_id":"bruno-giacosa-barbaresco-asili-2023","title":"Bruno Giacosa Barbaresco Asili 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Barbaresco Asili ist ein stiller Rotwein, der die Essenz des Piemont durch die Verwendung von \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e-Trauben verkörpert. Im Glas präsentiert er sich mit einer \u003cstrong\u003egranatroten Farbe\u003c\/strong\u003e, bereichert durch elegante orangefarbene Reflexe. Das Duftprofil ist fein und komplex, mit deutlichen Noten von \u003cstrong\u003eVeilchen und Walderdbeere\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen bietet er einen vollen, samtigen und harmonischen Schluck, getragen von einer bemerkenswerten strukturellen Eleganz. Diese Eigenschaften machen ihn perfekt zur Begleitung von würzigen Pastagerichten, Schweinefleisch, Wild und einer Auswahl an Käsesorten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Ursprung dieses Weins ist mit dem \u003cstrong\u003eWeinberg Asili\u003c\/strong\u003e verbunden, einem Gebiet mit außergewöhnlicher weinbaulicher Eignung im Herzen des \u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e. Die besonderen Bedingungen des Terroirs ermöglichen es dem \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, sich mit großer Finesse und Komplexität auszudrücken. Die Handschrift stammt von \u003cstrong\u003eBruno Giacosa\u003c\/strong\u003e, einem traditionsreichen Weingut, das mit dem Ziel arbeitet, im Glas einen authentischen \u003cstrong\u003eAusdruck des Herkunfts-Terroirs\u003c\/strong\u003e zu bieten und die Einzigartigkeit dieses renommierten Weinbergs hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Herstellungsprozess basiert auf einer \u003cstrong\u003esorgfältigen Vinifikation\u003c\/strong\u003e, die darauf ausgelegt ist, die aromatische Integrität und die Festigkeit der Frucht zu bewahren. Anschließend reift der Wein in \u003cstrong\u003egroßen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, eine Wahl, die eine langsame, natürliche Entwicklung begünstigt und dem Tanningefüge Ausgewogenheit und Weichheit verleiht. Dieser Ansatz garantiert eine \u003cstrong\u003ebemerkenswerte Langlebigkeit\u003c\/strong\u003e über die Zeit. Für den optimalen Genuss wird eine Serviertemperatur zwischen sechzehn und achtzehn Grad empfohlen, vorangegangen von etwa einer Stunde Dekantieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas ikonische piemontesische Weingut Bruno Giacosa, gegründet im Jahr 1900, zeichnet für diesen außergewöhnlichen \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e verantwortlich, eine reinste Ausdrucksform der Nebbiolo-Trauben aus dem berühmten Weinberg Asili. Unter der fachkundigen Leitung des Önologen Dante Scaglione wird der Jahrgang 2023 durch eine sorgfältige Vinifikation und eine geduldige Reifung in \u003cstrong\u003egroßen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e veredelt. Mit 96 Punkten von Decanter und 95 von James Suckling ausgezeichnet, besticht dieser prestigeträchtige Wein durch eine \u003cstrong\u003eaußergewöhnliche Langlebigkeit\u003c\/strong\u003e, die auf 15 bis 25 Jahre geschätzt wird, und bietet Kennern ein zeitlos faszinierendes sensorisches Erlebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Giacosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46203197391019,"sku":"60366","price":211.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bruno-giacosa-barbaresco-asili-2023_60366_1_8ccdf3d8-446a-41da-a924-fda1685bc04b.webp?v=1773335290","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-ch\/products\/bruno-giacosa-barbaresco-asili-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}