{"product_id":"bottega-vinai-teroldego-rotaliano-2024","title":"Bottega Vinai Teroldego Rotaliano 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Bottega Vinai Teroldego Rotaliano von Cavit bringt den authentischen Charakter der Rebsorte Teroldego zum Ausdruck. Im Glas zeigt er eine \u003cstrong\u003eintensive rubinrote Farbe\u003c\/strong\u003e mit violetten Reflexen. Das Duftprofil ist fruchtig, mit anfänglichen Noten von Himbeere und Brombeere, die sich zu einem ätherischen Bouquet entwickeln. Am Gaumen präsentiert er eine \u003cstrong\u003eausgewogene Tanninstruktur\u003c\/strong\u003e und eine durchgehende Textur, was einen kräftigen und strengen Schluck ergibt, ideal, um ihn aus einem \u003cstrong\u003egroßen, tulpenförmigen Glas\u003c\/strong\u003e zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Rotwein stammt aus der \u003cstrong\u003ePiana Rotaliana\u003c\/strong\u003e, die nördlich von Trient in der Gemeinde Mezzolombardo liegt. Das Gebiet \u003cstrong\u003eTrentino-Südtirol\u003c\/strong\u003e ist die historische Heimat des Teroldego und bietet einen Boden, der seine tiefe Identität prägt. Die Zugehörigkeit zur Zone Teroldego Rotaliano bestätigt die enge Verbindung mit dem Terroir; hier entwickelt die Rebe einen sortentypischen Charakter, der sich auf \u003cstrong\u003eWaldfrüchte\u003c\/strong\u003e konzentriert und eine authentische Ausdrucksform des Ursprungsortes garantiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFür die Herstellung werden \u003cstrong\u003evon Hand gelesene Trauben\u003c\/strong\u003e verwendet, gefolgt von einer sechsmonatigen Reifung in Barriques und \u003cstrong\u003eFässern aus slawonischer Eiche\u003c\/strong\u003e. Dieser Schritt formt die Struktur und bereichert das sensorische Profil des Weins. Am Tisch passt er hervorragend zu Trentiner Käse, Tonco del Pontesel, würzigen Kalbsschmorgerichten und \u003cstrong\u003eWild mit Polenta\u003c\/strong\u003e und ist auch eine ideale Begleitung zu gegrilltem Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eBottega Vinai Teroldego Rotaliano\u003c\/strong\u003e von Cavit stammt aus der Piana Rotaliana, der historischen Wiege der wichtigsten Rebsorte des Trentino. Aus handgelesenen Trauben gewonnen, offenbart dieser prestigeträchtige DOC-Rotwein ein einhüllendes Bouquet, das durch eine sorgfältige \u003cstrong\u003eReifung in Barriques\u003c\/strong\u003e und in slawonischen Eichenfässern über sechs Monate hinweg entsteht. Mit bedeutenden internationalen Auszeichnungen prämiert, verkörpert der Wein eine gefestigte Produktionstradition, die Geschichte, Eleganz und eine \u003cstrong\u003ekräftige Textur\u003c\/strong\u003e vereint und dem Gaumen ein authentisches, tiefgründiges und anspruchsvolles Erlebnis schenkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47941243306155,"sku":"62702","price":13.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-ch\/products\/bottega-vinai-teroldego-rotaliano-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}