{"product_id":"bisol-1542-valdobbiadene-prosecco-superiore-crede-brut-2025","title":"Bisol 1542 Valdobbiadene Prosecco Superiore Crede Brut 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Bisol 1542 Valdobbiadene Prosecco Superiore Crede Brut ist ein frischer und geradliniger Schaumwein aus Venetien. Diese \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e aus Glera- und Chardonnay-Trauben präsentiert sich in strohgelber Farbe mit grünen Reflexen und einem \u003cstrong\u003efeinen, anhaltenden Mousseux\u003c\/strong\u003e. In der Nase zeigen sich Noten von Wiesenblumen, grünem Apfel und Birne. Am Gaumen überzeugt er mit ausgewogener Säure, feiner Salzigkeit und einem klaren \u003cstrong\u003emineralischen Abgang\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEr stammt von den Hügeln von Valdobbiadene in Venetien. Der Name bezieht sich auf den Dialektausdruck für Ton, ein charakteristisches Element dieser \u003cstrong\u003eböden marinen Ursprungs\u003c\/strong\u003e. Die Hänge weisen vertikale Schichtungen auf, die eine konstante Versorgung der Reben ermöglichen. Diese geologische Besonderheit fördert die Entwicklung einer präzisen \u003cstrong\u003eSäurestruktur\u003c\/strong\u003e und zarter floraler Noten und sorgt für eine ausgeprägte \u003cstrong\u003esalzige Spannung\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNach der \u003cstrong\u003eHandlese\u003c\/strong\u003e erfolgt die Vinifikation mit der zweiten Gärung im Drucktank. Diese Methode bewahrt die Frische der ursprünglichen Aromen und garantiert eine strenge Brut-Dosierung. Die sorgfältige Verarbeitung verleiht dem Wein eine reiche und lebendige Perlage. Um die Geradlinigkeit und Harmonie voll zu genießen, empfiehlt sich eine \u003cstrong\u003eVerkostung in jungen Jahren\u003c\/strong\u003e, vorzugsweise innerhalb der ersten vierundzwanzig Monate nach der Abfüllung.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \"Crede\" entsteht aus der Erfahrung von Bisol 1542, Winzer in Valdobbiadene seit sage und schreibe einundzwanzig Generationen. Der Name erinnert an den Dialektausdruck für \u003cstrong\u003eTon\u003c\/strong\u003e, ein Schlüsselelement dieser alten, marinen Böden, die durch steile, vertikale Schichtungen geprägt sind. Dieser wertvolle Boden speichert das Wasser in Wurzelnähe und bereichert die Trauben mit \u003cstrong\u003eedlen Säuren\u003c\/strong\u003e und zarten floralen Noten. Ausgezeichnet mit 90 Punkten von James Suckling, zeichnet sich dieser Prosecco Superiore durch eine faszinierende Besonderheit aus: eine \u003cstrong\u003ehohe Perlage\u003c\/strong\u003e, die wissenschaftlich auf etwa eine Million Bläschen pro Glas geschätzt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Bisol 1542","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47411855818923,"sku":"62236","price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-ch\/products\/bisol-1542-valdobbiadene-prosecco-superiore-crede-brut-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}