{"product_id":"biondi-santi-brunello-di-montalcino-greppo-2020","title":"Biondi Santi Brunello di Montalcino Greppo 2020","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Brunello di Montalcino Greppo ist ein stiller Rotwein aus dem Hause Biondi Santi, der die authentischste Natur des \u003cstrong\u003eSangiovese Grosso\u003c\/strong\u003e zum Ausdruck bringt. Dieser Wein spiegelt den klassischen Stil der renommierten Region Montalcino wider und offenbart ein präzises und komplexes Aromaprofil. Am Gaumen zeigt er einen \u003cstrong\u003ewarmen und würzigen Schluck\u003c\/strong\u003e, getragen von einer lebendigen Frische und einer gut ausbalancierten Säure. Die Struktur, bereichert durch die Reifung in Eichenfässern, wird von \u003cstrong\u003estrukturierten und eleganten Tanninen\u003c\/strong\u003e getragen, die dem Wein Energie verleihen und einen anhaltenden, klar definierten Abgang ankündigen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen vom Weingut Greppo, das in Montalcino in der Toskana liegt. Die Reben, die zwischen zehn und fünfundzwanzig Jahre alt sind, wurzeln in \u003cstrong\u003esteinreichen Böden\u003c\/strong\u003e mit galestrohaltigem Untergrund, ideal für hochwertigen Weinbau. Das Gebiet profitiert von einem \u003cstrong\u003egemäßigten Klima\u003c\/strong\u003e, das durch hervorragende Sonneneinstrahlung und starke Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht gekennzeichnet ist. Diese pedoklimatischen Bedingungen sorgen für eine harmonische Reifung und verleihen dem Wein ein \u003cstrong\u003eklar definiertes Aromaprofil\u003c\/strong\u003e sowie eine außergewöhnliche Fähigkeit zur langen Reifung.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Produktionsprozess beginnt mit einer \u003cstrong\u003estrengen manuellen Lese\u003c\/strong\u003e, um die besten Trauben auszuwählen. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in Eichenbottichen, Zement- und Stahltanks, wobei ausschließlich einheimische Hefen verwendet werden. Die Reifung findet über einen langen Zeitraum in \u003cstrong\u003egroßen Fässern aus slawonischer Eiche\u003c\/strong\u003e statt, und zwar für einen Zeitraum von vierundzwanzig bis sechsunddreißig Monaten, gefolgt von einer weiteren Reifung in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer als \u003cstrong\u003eerster Brunello der Geschichte\u003c\/strong\u003e geltende Brunello di Montalcino der Tenuta Greppo von Biondi Santi verkörpert die authentische Vision des Besitzes aus dem 19. Jahrhundert. Dieser monumentale Rotwein zeichnet sich durch eine \u003cstrong\u003eaußergewöhnliche Langlebigkeit\u003c\/strong\u003e aus und kann im Keller sogar ein Jahrhundert lang reifen, ohne seine Eleganz zu verlieren. Der \u003cstrong\u003eJahrgang 2020\u003c\/strong\u003e, geprägt von einem ungewöhnlichen Schneefall im März und einer Ernte, die Anfang September begann, hat die internationale Kritik begeistert und erhielt 97 Punkte von Decanter sowie 95 von Robert Parker.\u003c\/p\u003e","brand":"Biondi Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46436072915115,"sku":"61137","price":189.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/biondi-santi-brunello-di-montalcino-greppo-2020_61137_1_b5fb2a72-d257-4dcc-b6f4-4c5772909a30.webp?v=1777047699","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-ch\/products\/biondi-santi-brunello-di-montalcino-greppo-2020","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}