{"product_id":"belisario-verdicchio-di-matelica-valbona-2025","title":"Belisario Verdicchio di Matelica Valbona 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Valbona von Belisario ist ein stiller Weißwein, der das Wesen des \u003cstrong\u003eVerdicchio di Matelica\u003c\/strong\u003e getreu widerspiegelt. Er wird ausschließlich aus Verdicchio-Trauben hergestellt und präsentiert sich in einem leuchtenden strohgelben Farbton mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet bietet \u003cstrong\u003eAkazien- und Ginsterblütenaromen\u003c\/strong\u003e, bereichert durch Zitrusnoten, Anklänge von Honig und einen charakteristischen Mandelton im Abgang. Am Gaumen überzeugt er durch seine \u003cstrong\u003elebendige Salzigkeit\u003c\/strong\u003e und eine erfrischende Säure, die eine harmonische, trockene und anhaltende Struktur ausbalancieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus den Marken, genauer aus dem Gebiet von Matelica. Die Weinberge wachsen auf \u003cstrong\u003elockeren Böden\u003c\/strong\u003e mit ausgezeichneter Südausrichtung und liegen auf einer Höhe zwischen 350 und 450 Metern. Diese Höhenlage begünstigt ein Mikroklima, das die \u003cstrong\u003enatürliche Frische\u003c\/strong\u003e und die aromatische Intensität der Rebsorte bewahrt. Die Reben werden nach den Systemen Doppelbogen und Guyot erzogen und zeugen vom Engagement Belisarios, das \u003cstrong\u003eGebiet von Matelica\u003c\/strong\u003e durch eine sorgfältige Steuerung des vegetativen Gleichgewichts aufzuwerten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt mit einer schonenden Vakuumpressung und der Klärung des Mostes durch Flotation. Es wird eine \u003cstrong\u003ereduktive Vinifikation\u003c\/strong\u003e unter Einsatz von Trockeneis angewendet, um die Aromen zu bewahren und Oxidationen zu vermeiden. Die alkoholische Gärung erfolgt etwa zwanzig Tage lang in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein \u003cstrong\u003evier Monate im Edelstahl\u003c\/strong\u003e, um den Sortencharakter hervorzuheben, und ruht abschließend einen Monat \u003cstrong\u003ein der Flasche\u003c\/strong\u003e, bevor er in den Handel kommt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGegründet 1971 im Herzen der Marken, feiert Cantine Belisario das Wesen der Region durch ihren \u003cstrong\u003eVerdicchio di Matelica DOC\u003c\/strong\u003e. Das Etikett Valbona entsteht aus nach Süden ausgerichteten Weinbergen auf 350 bis 450 Metern Höhe, die auf lockeren Böden kultiviert werden. Die gekonnte Vinifikation und der Ausbau im Edelstahl unterstreichen ein berauschendes Profil, reich an \u003cstrong\u003eAkazien- und Ginsteraromen\u003c\/strong\u003e, die sich mit frischen Zitrusnoten verbinden. Wähle dieses Glas, um einen Schluck mit \u003cstrong\u003evibrierender Salzigkeit\u003c\/strong\u003e, Wärme, Harmonie und großartiger Struktur auf den Tisch zu bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"Belisario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46074588496043,"sku":"59915","price":9.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/belisario-verdicchio-di-matelica-valbona-2025_59915_1_25983101-fdbe-4331-b9bc-1a1d5acbc878.webp?v=1773806928","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-ch\/products\/belisario-verdicchio-di-matelica-valbona-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}