{"product_id":"angelo-negro-barbera-dalba-dina-2025","title":"Angelo Negro Barbera d'Alba Dina 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Barbera d’Alba Dina von Angelo Negro ist ein \u003cstrong\u003estiller Rotwein\u003c\/strong\u003e, der mit Lebendigkeit den authentischen Charakter der Barbera-Traube zum Ausdruck bringt. Im Glas zeigt er sich in einem intensiven Purpurrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist frisch, geprägt von klaren Aromen von Pflaume, Heidelbeere und Sauerkirsche. Am Gaumen weicht die anfängliche Weichheit einer \u003cstrong\u003eangenehmen Säure\u003c\/strong\u003e, die dem Schluck Schwung verleiht und in einem Nachgeschmack endet, der mit den fruchtigen Eindrücken übereinstimmt. Dank seines ausgewogenen Profils passt dieser \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba\u003c\/strong\u003e hervorragend zu würzigen Fleischgerichten, Wild und Käse und entfaltet sein volles Potenzial nach einer Stunde Belüftung.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen von den Hügeln, die die \u003cstrong\u003eLanghe und den Roero\u003c\/strong\u003e verbinden, den renommierten Gebieten des Piemont, in denen das Weingut Angelo Negro seit 1670 tätig ist. Die Weinberge liegen auf einer Höhe zwischen zweihundert und dreihundertvierzig Metern, mit einer Ausrichtung nach Süden und Südwesten, die eine konstante Sonneneinstrahlung gewährleistet. Die \u003cstrong\u003elehmigen Böden\u003c\/strong\u003e, durchzogen von Sandschichten, prägen den Geschmack dieses Rotweins und verleihen ihm eine volle und definierte Textur, die die typische \u003cstrong\u003esortentypische Frische\u003c\/strong\u003e der Traube bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt mit einer sorgfältigen \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e im Oktober. Im Weinkeller angekommen, durchläuft der Most eine Maischegärung in Edelstahltanks für etwa acht bis zehn Tage. Um die Aromen zu bewahren und die Geschmackstextur zu harmonisieren, erfolgt die \u003cstrong\u003eReifung\u003c\/strong\u003e über einen Zeitraum von zehn bis zwölf Monaten. Diese Reifung findet größtenteils in Edelstahltanks und zu einem kleinen Teil in \u003cstrong\u003egroßen Fässern\u003c\/strong\u003e statt, ein abgestimmter Schritt, der das Profil des Weins abrundet und seine Lebendigkeit sowie den ursprünglichen Fruchtausdruck unterstützt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba Dina 2024\u003c\/strong\u003e verkörpert die Meisterschaft von Angelo Negro, einem traditionsreichen Weingut, das die piemontesische Weinlandschaft seit 1670 prägt. Entstanden auf den renommierten \u003cstrong\u003eHügeln von Langhe und Roero\u003c\/strong\u003e aus nach Guyot erzogenen Weinbergen auf tonigen Böden mit sandigen Adern, ist dieser Rotwein das Ergebnis einer sorgfältigen \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e. Eine Reifung von 10-12 Monaten zwischen Edelstahl und großem Holzfass perfektioniert sein Gleichgewicht und seine Intensität. Ausgezeichnet mit 4 Trauben Bibenda und 3 Sternen Veronelli, bietet er ein hochwertiges Verkostungserlebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Negro Angelo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47971213639851,"sku":"62726","price":14.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-ch\/products\/angelo-negro-barbera-dalba-dina-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}