{"product_id":"agnanum-campi-flegrei-falanghina-2025","title":"Agnanum Campi Flegrei Falanghina 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAgnanum Campi Flegrei Falanghina ist ein stiller Weißwein, der den Charakter der kampanischen Erde widerspiegelt. Hergestellt aus \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e-Trauben, präsentiert er sich mit einer leuchtend gelben Farbe und goldenen Reflexen. Das Duftprofil zeichnet sich durch \u003cstrong\u003efruchtige und blumige Aromen\u003c\/strong\u003e aus, die von krautigen Noten ausbalanciert werden. Am Gaumen bietet er einen frischen, saftigen und energiegeladenen Schluck. Diese Dynamik macht ihn ideal zur Begleitung von \u003cstrong\u003eFischgerichten\u003c\/strong\u003e oder Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Weißwein entsteht in den Campi Flegrei, genauer gesagt auf den Hügeln des Naturschutzgebiets Astroni im Gebiet von Agnano. Das Weingut Agnanum betreibt seit Jahrzehnten einen strengen \u003cstrong\u003eheldenhaften Weinbau\u003c\/strong\u003e auf steilen Terrassen. Die komplexe landwirtschaftliche Bewirtschaftung erfordert sorgfältige manuelle Eingriffe, darunter die Modellierung des Bodens zur Schaffung kleiner Mulden um jede Rebe, die für eine optimale Wasserversorgung unerlässlich sind. Das Zusammenspiel von tiefen \u003cstrong\u003evulkanischen Böden\u003c\/strong\u003e, maritimem Einfluss und intensiver Sonneneinstrahlung prägt das organoleptische Profil der Ernte deutlich. Die niedrigen Erträge pro Hektar garantieren eine ausgeprägte Konzentration und spiegeln die \u003cstrong\u003eterritoriale Typizität\u003c\/strong\u003e des Ortes präzise wider.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Produktionsprozess beginnt mit einer \u003cstrong\u003espäten Lese\u003c\/strong\u003e, gefolgt von einer sorgfältigen Auswahl der besten, von Hand geernteten Trauben. Im Weinkeller folgt die Vinifikation bewährten Verfahren, um die Integrität und den klaren Ausdruck der ursprünglichen Frucht zu bewahren. Die Reifung folgt dem natürlichen Lauf der Zeit ohne Beschleunigung, sodass der Wein etwa ein Jahr nach der Ernte auf den Markt kommt. Diese \u003cstrong\u003elangsame, spontane Reifung\u003c\/strong\u003e ermöglicht es, die Energie und Frische des Weins harmonisch zu stabilisieren. Eventuelle \u003cstrong\u003enatürliche Rückstände\u003c\/strong\u003e am Flaschenboden zeugen von einer minimal-invasiven handwerklichen Verarbeitung und der vollständigen Einhaltung einer essenziellen Produktionsmethode.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden auf den vulkanischen Hügeln des Naturschutzgebiets Astroni, verkörpert diese Falanghina das Wesen des \u003cstrong\u003eheldenhaften Weinbaus\u003c\/strong\u003e der Campi Flegrei. Seit über vierzig Jahren bewirtschaftet die Familie Moccia die steilen Terrassen mit Hingabe und Handarbeit und hält dabei \u003cstrong\u003eäußerst niedrige Erträge\u003c\/strong\u003e ein, um absolute Spitzenqualität zu gewährleisten. Dank einer späten Lese und strenger traditioneller Methoden entsteht eine limitierte Produktion mit frischem und energiegeladenem Charakter. Die geduldige Reifung ergibt einen reinen Wein, dessen eventuelle natürliche Rückstände die echte \u003cstrong\u003ehandwerkliche Echtheit\u003c\/strong\u003e des Produkts bezeugen.\u003c\/p\u003e","brand":"Agnanum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47749405540523,"sku":"62534","price":25.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-ch\/products\/agnanum-campi-flegrei-falanghina-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}