| Tipologia |
Bianco spumante metodo charmat brut |
| Composizione del terreno |
Morene, arenaria e argille che consentono un rapido drenaggio dell'acqua piovana. |
| Abbinamento |
Il nostro Prosecco Superiore Valdobbiadene di Cartizze D.O.C.G. è la conclusione perfetta di una cena importante, con i dolci, dalle paste corte alle crostate di frutta e la focaccia zuccherata; è un abbinamento eccellente con formaggi misti a pasta doppia o tripla, ma si abbina anche sorprendentemente con i crostacei, come l'aragosta, il granchio e le capesante marine. |