Vigne Sannite Greco Beneventano 2021

Vigne Sannite Greco Beneventano 2021

Vigne Sannite, 0,75 l - 12,50%
100% Greco

CHF 10,43
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Campania - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

08 - 10°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Vigne Sannite Greco Beneventano 2021

Colore

Giallo paglierino e brillante.

Profumo

Sentori fruttati di agrumi, albicocca e pesca.

Sapore

Sapore morbido, minerale, strutturato ed elegante.

Abbinamento

Vino che invita al consumo di cibi di carattere, come complessi antipasti, primi aromatici.

Antipasti
Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Vigne Sannite Greco Beneventano 2021
Tipologia Bianco fermo
Classificazione IGT Beneventano/Beneventano
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Greco
Nazione Italia
Regione Campania
Storia Il nome e le origini del vitigno Greco derivano dalle viti Aminee gemine, citate anticamente da Columella, Virgilio e Plinio.
Ubicazione Castelvenere (BN)
Clima Altitudine: 200-600 m. s.l.m.
Composizione del terreno Medio impasto argilloso-calcareo con arenarie vulcaniche affioranti.
Resa per ettaro 100-140 q.
Temperatura di fermentazione 13-15 °C
Vinificazione Dopo una attenta cernita delle uve effettuate nei vigneti, vengono conferite nell’enopolio ove subiscono una pigio-diraspatura soffice ed aggiunta di ghiaccio secco per effettuare un primo controllo delle temperature. Segue una fermentazione a temperatura controllata 13-15°C.
Affinamento In acciaio a temperatura controllata.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Vino che invita al consumo di cibi di carattere, come complessi antipasti, primi aromatici.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2021
Vinous
90/100 
2020
Vigne Sannite
Da questa cantina:

Con i vini “Vigne Sannite” siamo impegnati ad esaltare il valore del nostro territorio con i suoi vitigni autoctoni e la tradizione millenaria delle nostre terre di “coltivar vigne”. Appartenente al gruppo CECAS, “Vigne Sannite” rappresenta una real...

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