Vie di Romans Friuli Isonzo Cuvée Flors di Uis 2018

Vie di Romans Friuli Isonzo Cuvée Flors di Uis 2018

CHF 32,65
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Friuli-Venezia Giulia - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

08 - 10°C.

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Vie di Romans Friuli Isonzo Cuvée Flors di Uis 2018
I vigneti, a pochi chilometri dal Golfo di Trieste, godono di un clima che conferisce ai vini un carattere mediterraneo, con profumi avvolgenti e sapori morbidi. Come questo fiore d'uva, un vino morbido, quasi cremoso, che regala sensazioni piacevolissime in bocca. Un vino che grazie alla sua struttura si abbina bene anche alla cucina asiatica, densa di sapori e spezie. Provatelo con un Tempura Maki.

Colore

Giallo dorato carico.

Profumo

Note fruttate di arancia e litchi, con sentori di chiodi di garofano e di fiori, in particolare rose e tiglio.

Sapore

Caldo e avvolgente.

Abbinamento

Tartare-carpaccio di pesce, Sushi e sashimi, Antipasti caldi di pesce, Antipasti pesce al vapore, Uova e torte salate, Zuppa di pesce, Pasta al pesce in bianco, Risotto ai frutti di mare, Pasta al sugo di verdure, Pesce-crostacei al vapore, Pesce alla Griglia, Pesce in umido, Formaggi freschi .

Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro
Sushi

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Caratteristiche

Nome Vie di Romans Friuli Isonzo Cuvée Flors di Uis 2018
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Friuli Isonzo Bianco
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 46% Malvasia Istriana, 31% Friulano/Sauvignon Vert, 23% Riesling
Nazione
Regione Friuli-Venezia Giulia
Ubicazione Friuli Isonzo Rive Alte Comune: Mariano del Friuli (GO)
Composizione del terreno Da poco a mediamente profondo con scheletro abbondante, frazione limo-argillosa di colore rossiccio per la presenza di ossidi di ferro e alluminio, ben drenato.
Sistema di allevamento Guyot semplice.
Resa per ettaro 5930 kg/Ha
Vendemmia 10, 16 e 24 Settembre.
Temperatura di fermentazione 16-19 °C
Periodo di fermentazione 40 giorni.
Affinamento 11 mesi in bottiglia.
Acidità totale 6,00 gr/L
PH 3,25
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Tartare-carpaccio di pesce, Sushi e sashimi, Antipasti caldi di pesce, Antipasti pesce al vapore, Uova e torte salate, Zuppa di pesce, Pasta al pesce in bianco, Risotto ai frutti di mare, Pasta al sugo di verdure, Pesce-crostacei al vapore, Pesce alla Griglia, Pesce in umido, Formaggi freschi .
In offerta Prezzo Vie di Romans Friuli Isonzo Cuvée Flors di Uis 2018 CHF 32,65  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Decanter
95/100 
2018
James Suckling
93/100 
2018
Luca Maroni
97/99 
2018
Robert Parker
94/100 
2018
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2018
xtraWine
93/100 
2018
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2020
Vinous
93/100 
2020
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2017
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2016
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2009
Vie di Romans
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